その名の通り万能な鍋。煮る、焼く、炊く、揚げる、と多用途に活躍します。
ガス火・IH調理器どちらでも使えるので、引越しなどでキッチンが変わって使えなくなってしまう心配もありません。ご飯4合炊きまでできる本品「小」は直径約22cm、鍋本体の高さが約12cm(蓋を入れても約16cm)ととてもコンパクト。
フッ素樹脂加工なので、土鍋のように炊いたご飯がこびりついてしまうこともなく、カレーのような炒めてから煮込む料理にもぴったり。鍋の内側には1合炊き、2合炊きの水位線がついています。
専用のスチームプレートつきで蒸し料理でも活躍。もう一品欲しいときに、さっと野菜を蒸してつけ合わせに。
- ブランド: share with Kurihara Harumi
- サイズ: 径21.7cm(持ちて含む幅26.9cm)× 高16.0cm
- 重量: 1164g
- 容量: 2700ml
- 素材: 本体/アルミニウム合金(内面/フッ素樹脂加工)、フタ/アルミニウム合金、ツマミ/フェノール樹脂(カバー/シリコン樹脂)、スチームプレート/ステンレス鋼(ミラー仕上げ)
- 原産国:中国
- オーブン、IH、直火OK。電子レンジ、食器洗浄機不可
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Tags:
アルミニウム,
ステンレス,
フェノール樹脂,
栗原はるみ
食事を通じ幸せを届けるブランド、かもしか道具店。こちらは口当たりの良いおろし生姜ができる、しょうがのおろし器です。
金属製のものよりも刃が穏やかなため、生姜の繊維が切れずに残ります。生姜の食感を損なうことなく、薬味としての風味だけが味わえます。また、陶器製なので金属臭がなく、まろやかな味わいが楽しめます。
楕円型で縁が立ち上がっているので、しっかり押さえながらしょうがをおろせます。おろし汁がこぼれにくく、食器としても使える見た目になっています。そのまま食卓に出したり、薬味や調味料を足してオリジナルのタレをつくったりと、「おろし器+うつわ」の感覚でお使いいただけます。
- ブランド: かもしか道具店
- サイズ: 縦8cm×横13cm×高さ2.5cm
- 素材: 陶器
- 重さ: 160g
- 生産国: 日本
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Tags:
かもしか道具店,
陶器
ハスは、釉薬にできる細かなヒビ模様である貫入で表現された葉脈と、鮮やかな緑釉が蓮の葉を想起させる器のシリーズです。白と緑、2色の異なる色が食卓を瑞々しく彩ります。
池に浮かぶ蓮の葉をイメージして作られた器シリーズ「HASU」。シンプルなフォルムと上品な色合いが、盛り付けられた料理を引き立てます。和食だけでなく、さまざまなジャンルの料理にお使いいただけます。
こちらは、緑釉の艶のある表面が盛られた品を鮮やかに引き立てる「緑貫入」の大皿2枚セット。メイン料理などを引き立てる使いやすい大きさです。縁のくぼみは、料理を取り分ける箸などが置けるカトラリーレストとして活躍します。
- ブランド: Living Talk – リビングトーク
- サイズ: φ22.5cm、高さ2cm
- 素材: 陶器
Tags:
living talk,
陶器
ラバーゼはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。料理へのモチベーションを高める、大切な要素のひとつが使いやすく美しい調理道具です。
こちらはスプーンです。材質は軽くて丈夫で、錆びないチタンを使用板厚1.2mmの薄さと微妙なカーブで、大皿料理のソースなどを最後まで残さずすくえます。表面は艶消しのブラックシリコン塗装。食卓をモダンで美しく演出できます。
- ブランド: la base – ラ・バーゼ / 日本
- サイズ(約): 194mm × 63mm × 33mm
- 重量(約): 38g
- 材質: チタン(シリコン焼付塗装)
- 原産国: 日本
楽天最安値は↓
Tags:
la base,
シリコン,
チタン
日常のリラックスしたいシーンに寄り添う優しいフォルムのマグカップです。
丸い持ち手や土台がユーモラスでどこか上品な空気感。デザイナーものゆえのこだわった色、それでいてかもし出される普通っぽさが魅力です。
いくつも持っているマグカップの中でもお気に入りになること間違いなしです。
- ブランド: 83Design – ハチサンデザイン / 日本
- サイズ: 幅11.1cm × 高さ8.5cm × 奥行7.8cm
- 材質: 磁器
- 生産国: 日本
楽天最安値は↓
Tags:
83design,
磁器