スウェーデンのブランド、ヨナス。その商品は元々、業務用として開発されたので、使用感が抜群です。
こちらはローストディッシュです。「18/10」のステンレスはとても軽量で劣化の心配がなく、汚れも落としやすく衛生的に使えます。巻き込みがない縁の仕上げや丸く仕上げられている四隅など、汚れがたまりにくく隅々まで洗えます。ラザニアやパンプキンパイなどの温かいメニューからゼリーなどの冷たいデザートまで幅広く活躍します。
また、バットとして、下ごしらえを済ませた食材をちょっと入れておいたりなど、保存容器としてもOKです。
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昭和9年の創業以来、琺瑯を作り続けるメーカー、野田琺瑯。食品保存の定番ホワイトシリーズのレクタングル深型タイプ。清潔感があって、シンプルで使い勝手がよく、下ごしらえなどもしやすい深さが魅力です。
こちらのレクタングル深型Mは、豆腐1丁がすっぽりと収まるサイズです。また、サンドイッチを詰めたり、大きめのお弁当箱として。汁気の多いお惣菜の保存にもぴったりです。
見せる保存が楽しみになりそうな、メタルキャップコンテナ。どっしりとした安定感のあるガラスの容器、パーツは清潔感があるステンレス製を多用。どこから見ても絵になるデザインです。
口が広いため食材や液体の出し入れがしやすく、洗う時は隅々までしっかりと洗浄できます。また持ち運びに便利なハンドルは取り外しが可能。取っ手を外せばキッチン以外の収納容器としても活躍しそうです。
使い勝手の良い3Lは、梅酒づくりや梅干しづくり、お米の保存なら約2kg程度の保存ができます。中身の取り出しに便利なレードル付きです。
ガラスの保存瓶は中の様子が一目で分かるため、果実酒の漬け具合だったり、保存食の残りの量などが分かりやすいだけでなく、いくつも並べれば素敵な彩りを放ちます。安心の日本製です。
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桐箱の老舗、増田桐箱店の野菜保存箱は、軽くて扱いやすく、ほかの米櫃などの製品とモジュールを統一しているため、並べて置いてもデッドスペースが生まれずすっきりと収めておくことができます。
常温保存が適している野菜の保存に適した環境を作っているのがこの保存箱です。桐には湿度を一定に保とうとする高い調湿能力と虫を寄せ付けない成分（タンニン、パウロニン、セサミン等）が含まれていることから、四季のある日本の台所でも虫やカビなどからしっかり食材を守ってくれます。また、内部のスノコ状の底と蓋部分に設けた隙間によって空気の流れが生まれるため、通気性がよく多湿環境になりにくい構造になっています。
Sサイズは一人暮らしの方、野菜は使う分だけを購入する方などにおすすめの少量タイプです。蓋は簡単に取り外しができるため、出し入れがとてもスムーズです。
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毎日使いたくなる暮らしのツールが揃う365 methods（サンロクゴ・メソッド）のホーローオーブンディッシュ 浅型M。
オーブンやグリル、直火での加熱ができるので、調理してそのままテーブルに出せるのが便利です。フタ付きだから保存容器としても使えます。丈夫で汚れやにおいがつきにくく、食器洗浄機が使えます。なめらかで美しいホーローが料理を鮮やかに見せてくれます。
両サイドのハンドルは大きめで指が入りやすく、ミトンをつけた手でも掴みやすいデザインです。付属のフタを付ければスタッキングも可能です。
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