お鍋の野菜やお肉を入れるとすぐにいっぱいになってしまうとんすい。一回に取り分ける量が少ないと、何回もよそったり、つけダレがすぐに薄まったりして何かと手間が増えます。キントーのkakomiシリーズのとんすいは、少し大きめ深めの嬉しいサイズです。一回でたっぷり入るので何度もよそう手間が減り、ゆっくりお鍋を楽しめます。同じkakomiシリーズの土鍋とセットで使えます。
とんすいとしての他、シリアルボウルとして、グラノーラにヨーグルトやミルクをたっぷりかけても食べやすい深さ。シチューやスープを入れたり、そうめんなど麺類のつゆ入れにも重宝します。フチが高すぎず片手で持ちやすいので、器を持ち上げて食べる料理も食べやすくなっています。
料理だけでなく、ディップソースを入れたりチーズやナッツを盛り付けるおつまみ皿としても便利です。デザートにはアイスやフルーツを盛り付けて。シンプルな器だから中身が映えて素敵な一皿に仕上がります。
- ブランド: Kinto – キントー / 日本
- サイズ(約): 幅14cm × 奥行13.4cm × 高さ6cm
- 重量(約): 250g
- 材質: 磁器
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、食器洗浄機、スタッキングOK
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磁器
土鍋なのにIHが使える、キントーのkakomi土鍋です。鍋の底面に発熱体を焼き付けることにより、IH対応を実現しています。
銀膜にガラスコートを施した多重構造で加熱ムラを減らし、異常過熱も防いでくれます。こちらは容量が約2.5Lで、3~4人分の鍋にちょうど良いサイズ感です。専用のすのこがついているので、鍋本体に水を入れて、すのこに野菜を並べるだけで温野菜も簡単に作れます。
吸水率がきわめて低く、料理の匂いが鍋に移りにくく、いつまでも清潔に使うことができます。
- ブランド: Kinto – キントー / 日本
- サイズ: φ260mm × H145mm × W315mm
- 重量(約): 2.9kg
- 容量(約): 2.5L
- 材質: 高耐熱陶器、陶器
- IH(100V・200V)、直火、ラジエントヒーターOK
- 本体のみオーブンOK
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陶器
手から生まれてくるうつわは、豊かな表情をもっています。自然なゆらぎ、やわらかなテクスチャー、そしてさりげない佇まい。こうした個性を生かしたのが、アトリエ・テテシリーズ。アトリエ・テテの器は、日本の伝統的な窯元で焼成されます。職人に手渡すのは、器のサイズを記した一枚の紙だけ。職人は何度もろくろをひき、プランナーはそれを見守りイメージを伝える。そうして対話を繰り返すうちに、ある日種から芽が吹くように、求める形が生まれてきます。
こちらはディーププレートです。器の縁は薄くなめらかで口あたりがやわらかく、使う喜びを支えています。
- ブランド: Kinto – キントー / 日本
- サイズ: φ250mm × H75mm
- 材質: 陶器
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、食器洗浄機OK
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陶器