昭和9年の創業以来、琺瑯を作り続けるメーカー、野田琺瑯。食品保存の定番ホワイトシリーズのレクタングル深型タイプ。清潔感があって、シンプルで使い勝手がよく、下ごしらえなどもしやすい深さが魅力です。
こちらのレクタングル深型Mは、豆腐1丁がすっぽりと収まるサイズです。また、サンドイッチを詰めたり、大きめのお弁当箱として。汁気の多いお惣菜の保存にもぴったりです。
毎日使いたくなる暮らしのツールが揃う365 methods（サンロクゴ・メソッド）のホーローオーブンディッシュ 浅型M。
オーブンやグリル、直火での加熱ができるので、調理してそのままテーブルに出せるのが便利です。フタ付きだから保存容器としても使えます。丈夫で汚れやにおいがつきにくく、食器洗浄機が使えます。なめらかで美しいホーローが料理を鮮やかに見せてくれます。
両サイドのハンドルは大きめで指が入りやすく、ミトンをつけた手でも掴みやすいデザインです。付属のフタを付ければスタッキングも可能です。
丁寧なものづくりで定評のあるインテリアデザイナー、小泉誠と日本の職人たちによるシリーズ、カイコ。 琺瑯の清潔感溢れる乳白色と天然木のコントラスト、そして個性溢れるモダンでシンプルなデザインが特徴です。
こちらはパスタパンです。清潔感溢れる乳白色の琺瑯に、日本の白木(天然木)の組み合わせが印象的な、機能性とデザイン性の両方のバランスが取れた両手鍋です。付属の中網を使えば、麺類を茹でた時にシンクにざるを用意して…と言う手間が省けます。
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リースは、鍛冶の町で様々な鉄製品を作り続けてきた創業450年以上もの長い歴史を持つオーストリアの老舗ブランドです。材料に100%再生利用可能なものを使用するだけでなく、工場で使用する電力はすべて自前の水力発電で賄うなど、環境に優しいものづくりを心がけています。
今も昔ながらのレトロデザインが多い琺瑯鍋ですが、リースでは、オーストリアのインダストリアルデザインチーム“dottings”とのコラボレーションにより、琺瑯のノスタルジックな陰を残しつつも現代にあったシンプルかつ機能的なデザインを作り出しました。
デザイン賞を受賞したフォルムは、調理してそのままダイニングに出しても、シンプルで美しく演出してくれます。
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ティモ・サルパネヴァがデザインした鋳鉄製のキャセロールです。
鍋の内側は、ホーロー仕上げになっています。琺瑯は熱伝導が良く、料理が金属面に触れないため、おいしく仕上がります。また、汚れや匂いが付きにくいのも嬉しいポイントです。
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