耐熱食器の一大産地、三重の萬古焼の窯元で丁寧に作られた耐熱両手プレートです。直火、オーブン、電子レンジと幅広い調理で使えるので、普段使いにとても便利です。

食器として、または耐熱調理道具として用途の幅が広がり、食事用の器として幅広くお使い頂けるサイズです。質感も素材も、やわらかさを出すためにひとつひとつ手作業で削いであります。

普段使いからおもてなしまで幅広く活躍しそうです。

• ブランド: トウジキトンヤ
• サイズ（約）: W270mm × D218mm × H60mm
• 容量（約）: 満水時800ml
• 材質: 耐熱土（萬古）
• 直火、オーブン、電子レンジOK。食器洗浄機不可

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トウジキトンヤ / 耐熱両手プレート

2～3合のごはん用おひつです。ごはんが炊けたらこのお櫃に移してそのままテーブルへ。お櫃の内側には釉薬がかかっていないので、しっかりと呼吸をしながら水分調整をしてくれ、美味しさを保ったままおかわりをいただけます。
残ったごはんはそのままお櫃の中で保存できます。電子レンジで温めなおす時も炊きたてのようなふっくらとします。このお櫃はごはん専用なので、他のものを保存すると匂いが移ってしまいます。ご注意下さい。

• ブランド: トウジキトンヤ / 日本
• サイズ（約）: φ18.5cm × H9.0cm（蓋含む）、内寸φ15.4cm × H7.5cm
• 満水時（約）: 1100ml
• 重量（約）: 1139g
• 材質: 伊賀/耐熱土
• 生産国: 日本
• 直火、オーブン、電子レンジOK

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トウジキトンヤ / おひつ