見せる保存が楽しみになりそうな、メタルキャップコンテナ。どっしりとした安定感のあるガラスの容器、パーツは清潔感があるステンレス製を多用。どこから見ても絵になるデザインです。
口が広いため食材や液体の出し入れがしやすく、洗う時は隅々までしっかりと洗浄できます。また持ち運びに便利なハンドルは取り外しが可能。取っ手を外せばキッチン以外の収納容器としても活躍しそうです。
使い勝手の良い3Lは、梅酒づくりや梅干しづくり、お米の保存なら約2kg程度の保存ができます。中身の取り出しに便利なレードル付きです。
ガラスの保存瓶は中の様子が一目で分かるため、果実酒の漬け具合だったり、保存食の残りの量などが分かりやすいだけでなく、いくつも並べれば素敵な彩りを放ちます。安心の日本製です。
- ブランド: Aderia Glass アデリアグラス – 日本
- サイズ(約): φ16.5cm × H22.5cm、口径12cm、レードル/L22.0cm × W4.0cm
- 容量(約): 3L
- 重量(約): 1.4kg、レードル17g
- 材質: 本体/ソーダガラス(耐熱ガラスではありません)、フタ/ステンレス、ポリプロピレン、ポリエチレン、ハンドル/ステンレス、ポリプロピレン、レードル/ステンレス
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、オーブン、食器洗浄機不可
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ポリプロピレン
アデリアグラスは、1819年に創業したガラス製造販売メーカー石塚硝子のグループ会社で、一般家庭向けの食器から津軽びいどろ、コカコーラのジュニュイングラスなど、デイリーユースからプロユースまで幅広いラインナップを取り揃えています。
こちらはスタックストックのLサイズです。スタッキングできる仕様で、サイズ違いで重ねたり並べたりすることができます。Lサイズは出汁をとる昆布や煮干し、毎日食べるシリアルなどを保存するのにちょうど良いサイズです。
- ブランド: 石塚硝子
- サイズ(約): φ9.7cm × H19.5cm、口径8.5cm
- 容量(約): 1090ml
- 重量(約): 480g(フタは天然木の為、10g前後の差があります)
- 材質: 本体/ソーダガラス、フタ/天然木(アッシュ)、パッキン/シリコンゴム(耐熱温度120℃)
- 生産国: 本体/日本、蓋/ベトナム
- 本体のみ食器洗浄機OK。電子レンジ不可
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石塚硝子
日常使いにぴったりなスペインのブランド、ビクリラのタンブラーです。
こちらのタンブラーは毎日のごはんに使いやすく、食洗機で洗っていただけます。おかずを入れたり、デザートを盛ったり、いろいろ使いやすいサイズです。重ねて収納できるのもポイントです。
- ブランド: Vicrila – ビクリラ / スペイン
- サイズ: φ80mm × H61mm
- 容量: 230ml
- 素材: ソーダガラス
- 製造国: スロバキア
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ソーダガラス
365日毎日使いたくなる、機能性と使い心地の良さにこだわって作ったキッチンツールの新定番。365 methods(サンロクゴ・メソッド)は2018年春夏からスタートした新しいブランドです。
こちらはスイングタンブラーです。底面が丸くカーブしているので、テーブルでゆらゆらと揺らすことができます。ワイングラスのような形状が飲み物の香りを引き立てるので、お茶やコーヒーだけでなく、ビールやワインなどにもおすすめです。
透明度の高いソーダガラス製。食器洗浄機にも対応しています。
- ブランド: 365 methods – サンロクゴ・メソッド / 日本
- サイズ(約)口径6.5cm × 高さ8.0cm
- 容量(約): 320ml
- 素材: ソーダライムガラス
- 重量(約): 100g
- 生産国: 日本
- 食器洗浄機OK
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木村硝子は1910年、東京湯島に創業した老舗硝子メーカーです。ホテルや飲食店向けの業務用から、普段遣いの商品まで幅広い商品製作を手掛けています。
こちらはシンプルな醤油差しです。料理人とデザイナーが開発した商品で、「コップや片口のように、使って、洗う、醤油差し」をコンセプトに、
使う時も使った後も気持ちよく扱えるようデザインされています。一番気になる醤油を注ぐ際の切れのよさもしっかりとクリアし、ストレスを感じることがありません。また、常に新鮮な醤油を味わうために、使い切りの量を入れられる小ぶりの形になっている点も大きな特徴です。
広い口は指が入る大きさで、本体も蓋もさっぱりと洗えいつも清潔にお使いいただけます。ふたにはゴムパッキンが付いていないため、注ぐときはふたを抑えながらお使いください。
- ブランド: 木村硝子店 / 日本
- サイズ(約): φ4.9cm(最大) × H7.7cm
- 容量(約): 40ml
- 重量(約): 112g
- 材質: ソーダガラス
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、熱湯、食器洗浄機不可
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醤油