北陸アルミは、調理器具製作からスタートし、約90年の長い歴史を持つメーカーです。金属として高い可能性をもったアルミ製の調理器具を鋳物の町高岡にある自社工場で一貫生産しています。
こちらはガス火用のキッチンシリーズ、デミプロキッチンの雪平鍋です。
シンプルなアルミ製で扱いやすく、内部はフッ素コーティングが施されているので、料理がこびりつきにく、キレイに仕上がります。後洗いもラクラク。
ワイヤーハンドルなので、オーブンにも使えるので、様々な料理に対応しています。
- ブランド: 北陸アルミ
- サイズ: 外形直径153mm、全長293mm、深さ62mm、高さ91mm
- 重量(約): 230g
- 容量: 1.2L
- 板厚: 2.5mm
- 材質: 本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工、取っ手/ステンレス鋼
- 生産国: 中国

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北陸アルミ
ポルトガルのカトラリーブランド、クチポールのゴアシリーズ。こちらは新しく登場したピンクxマットローズゴールドです。
いつものテーブルに新しい彩りが生まれます。白やパステルカラーの器はもちろんダークカラーの器とも相性がよく、暗くなりがちなテーブルの差し色としてお使いいただけます。
ティースプーンは、お気に入りのカップ&ソーサーに添えたり、アイスクリームやゼリー、プリンのスプーンとして使ってもちょうど良いサイズです。また、小さなお子さん用に使っても可愛いです。友人とのランチ会などにも華を添えてくれます。
- ブランド: Cutipol – クチポール / ポルトガル
- サイズ(約): L12.0cm
- 重量(約): 10g
- 材質: 18-10ステンレス with 24K ゴールド、樹脂
- 原産国: ポルトガル

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金
キッチンウェアブランドのポワン・バーグルは、1994年にオランダで設立され、2002年には独自のオリジナルブランドとして「ポワン・バーグル」コレクションを発表しました。長く使いつづけることができるクオリティーの高さと現代の生活にマッチするシンプルモダンなデザインが人々を魅了している注目のブランドです。
凹凸により食材の余分な脂を程よく落とし、網焼きと同じような味わいを引き出してくれるグリルパン。特にステーキ肉を焼く時に途中で半回転させて焼くと、食欲をそそる焼き目をつけることができ、見た目でも楽しむことができます。
フライパンは軽量鋳鉄・ステンレス・エクスカリバーコーティングの三層構造で、一般的なフライパンと比べると厚みと重量がありますが、一度温まればしっかりと蓄熱されるため、火加減は中火以下でおいしく調理することができます。
- ブランド: Point Virgule – ポワン・バーグル / オランダ
- サイズ(約): W27.5cm × D29.8cm × H3.4cm、ハンドル19cm
- 重量(約): 2.10kg
- 容量: 1500ml
- 材質: 本体/軽量鋳鉄、18-10ステンレス、エクスカリバーコーティングの三層構造、取っ手/ステンレス
- オーブンOK。食器洗浄機、電子レンジ不可。
- 対応熱源: ガス、IH、セラミックヒーター、電気ヒーター

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鋳鉄
ヨナスは、フィリップ・リンデンにより1932年にスウェーデンで創業したリンデン社が手掛けるキッチン用品ブランドです。現在でも製品づくりの拠点をスウェーデンのムータラにある工場におき、クオリティーの高い機能美あふれる商品を生み出しています。
こちらの計量カップは丈夫で錆びにくい18/10ステンレスを使用しており、軽量で割れる心配もありません。カップの縁は液だれしないようデザインされているため、ストレスを感じることなくお使いいただけます。
こちらはハンドル下部が本体と分かれているオープンハンドルタイプ。持ちやすさだけでなくスタッキングをしたりフックに掛けたりなどと、スマートに収納することができます。カップの内側には目盛が刻印されています。。
- ブランド: Jonas – ヨナス / スウェーデン
- サイズ(約): φ7.5×H5.0cm(取っ手含む最大幅9.5cm)
- 重量: 35g
- 容量: 100ml
- 材質: 18/10ステンレス
- 原産国: スウェーデン

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計量
「魅力ある家庭用品の専門家」という意味合いをもつオークスは、キッチンツールをメインとした商品開発を手掛けており、使い手側の目線に立ったアイデア満載の商品は常にメディアで取り上げられ話題になります。本拠地である新潟県燕三条は金属加工に秀でた地で、オークスの商品も燕三条の職人と共に作り上げています。
こちらはバターカッターです。バターの上から押すだけで簡単に40分割にカットできます。例えば200gのバターだと一切れ約5gにカットでき、450gのバターまで対応しています。
一度にカットしてバターケースに保管しておけば、調理もスムーズで計量も不要。パン作りやお菓子作りで正確な分量を必要とするときも便利です。
薄切りだからトーストやホットケーキに塗りやすく、すっと溶けます。冷蔵庫から出したばかりのバターだと少し力が必要になりますが、少し室温に戻すと気持ちよくカットできます。
- ブランド: Aux – オークス / 日本
- サイズ(約): W23cm × D10cm × H2cm
- 重量(約): 250g
- 材質: 本体/アルミニウム合金(アクリル塗装)、ワイヤー/18-8ステンレス、リベット/アルミニウム
- 生産国: 日本
- 食器洗浄機不可

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