プロ仕様の確かな機能性と装飾性を最小限に抑えたシンプルなデザインが魅力的なヨナスのキッチンツール。
ヨナスのホイッパーは、ワイヤーをスプリング状に巻いたシンプルなものですが、気を適度に取り込みながら泡立てることができるため、あまり力を要れなくても混ぜることができます。少量のメレンゲを作ったり、ドレッシングを作ったり、たまごを混ぜたり、ちょっとしたものを混ぜる時に使いやすいツールです。
元々、業務用として開発されただけあり、使用感は快適です。丈夫で錆びにくい「18/10」のステンレスはとても軽量で割れる心配もありませんし、油汚れもさっと落とせるのでお手入れも簡単です。
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大正11年に「相澤保治商店」を創業。創業当時より、モノの存在価値を考え機能美に優れた製品作りを手掛けています。1986年にはMONOPRO+BOXERシリーズ（ブラック）がニューヨーク近代美術館MOMAの永久保存デザインコレクションに選定されました。日々、手にする台所道具を丁寧に作り続けています。
大切なお鍋やフライパンを傷つけないナイロン製のキッチンツールです。樹脂製のハンドルは握りやすくしっかり手にフィット。オールブラックのツールはスタイリッシュで、食材の色移りを気にせず使えます。66ナイロンは優れた耐久性・耐熱性が特徴です。ホットプレートでお好み焼きや焼きそばを作るときに重宝します。
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レゼットシリーズにはハーブやスパイスをより身近に楽しむための器、すり鉢 S・L、レモン絞り、おろし皿の4アイテムが揃います。
台所だけでなく、食卓にすんなり溶け込むよう温かみのある赤土を用い、ぽってりとした厚みがあります。
すり鉢は底の部分に少し平らな部分を設けているため、ハーブやスパイスを叩きつぶしたり、じゃがいもをマッシュする時にも使えます。ほうれん草のごま和え、パスタに和えるバジルソース、仕上げにトッピングするこしょうなど、ひと手間かけて使う直前にすることで、これまで経験した事のない新鮮な香りや風味に感動するはず。
すり鉢の櫛目の間隔が小さすぎず、洗う際にものが詰まりにくくなっています。
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ワインボトル型のフィルターインボトルです。
注口部分にフィルターがセットされているので、注ぐ際に茶葉などが流れ出る心配がありません。例えば水出し茶は、お湯を注いで作るお茶と違ってタンニン等の苦み成分が抽出しにくく、まろやかで甘みのあるお茶を味わえます。使い方も簡単でボトルに茶葉と水を入れて冷蔵庫で3～6時間待つだけ。
水出し茶以外にも、果物で作るサングリアやいりこで作る出汁などもおすすめです。ボトルは冷蔵庫のポケットに収まるスマートデザインで、フィルターは取り外して洗えます。フィルターインコーヒーボトルと同じデザインです。
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野田琺瑯は、70年以上の歴史を持つホーローメーカーです。ひとつひとつ丁寧な手作業で生み出されるホーロー製品は、飽きのこないシンプルなデザインと実用性の高さから、根強い人気を誇ります。
ルークシリーズの鍋は、ミトンでもつ持ち手が にぎりやすいこと。木へらをあてたときに かき混ぜやすい角度、熱をじゅうぶんに保有できる 鉄板の厚み、そして美しさを考えて作られました。25cmサイズ、深型タイプのキャセロールは、深さがあっても熱伝導率はしっかりキープ。少しの火力でも熱を伝えることができる優れものです。容量はたっぷり4.8Lなので、パスタなどにもおすすめです。IH対応です。
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