Archive for '日本'

MOTIFは割烹・業務用食器を企画生産している窯元・吉右エ門製陶所から誕生しました。豊かな自然に囲まれた仕事場や暮らしの場から日常を過ごしていく中で製作ヒントを培っています。

MOTIFデザインのDobbyシリーズは、有田焼のしっかりとした使い心地と落ち着きある中にユニークな絵柄が特徴です。どこか懐かしく、愛着が沸いてきます。

実用性とひとときの幸せを感じていただけるテーブルウェアです。

  • ブランド: Motif – 日本
  • サイズ: φ16.5cm × H6.7cm
  • 素材: 磁器
  • 生産国: 日本

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Motif / Dobby / ボウル

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ビタントニオのガラスケトルは、透明ガラスで中味が見える電気ケトルです。いつ沸くのかわかりやすく、注ぐお湯の量を調整するのも簡単です。

300mlから1Lまで沸かせるので、一人分から家族分まで対応します。1250Wのハイパワーで、目安として300mlで約2分、1Lで約5分半で沸騰します。沸騰すると自動的に電源オフになるので、吹きこぼれの心配もありません。また本体に水が入っていないと自動的に電源が切れる空焚き防止機能つきです。

ガラス部分は、耐熱性に優れたドイツのショット社製ガラスを採用しています。

  • ブランド: Vitantonio – ビタントニオ / 日本
  • サイズ(外寸・約): 幅190mm × 奥行140mm × 高さ205mm
  • 材質: 本体/ガラス、ステンレス、ポリプロピレン、スタンド/ポリプロピレン
  • 重量(約): 0.89kg
  • 電源: AC100V 50/60Hz
  • 消費電力: 1250W
  • 定格容量: 1.0L
  • 電源コード長さ(約): 1.3m(有効長)
  • 生産国: 中国

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Vitantonio / ビタントニオ / ガラスケトル

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1852年創業の長い歴史を持つ南部鉄器窯元の及源鋳造。及源鋳造の鍋は、ニューヨーク近代美術館(MoMA)でも紹介されるほど評価が高く、品質の良さは折り紙つきです。高い技術と豊富な経験をを必要とする砂型を使って鋳造し、出来上がった鉄器をさらに美しくするために、一つ一つ目で確かめながら仕上げています。

鋳鉄器は保温性が高く、温度にムラがないので、すき焼きやステーキなど熱を活かした料理に最適です。温度差がないことで、料理が均一に一層おいしく仕上がります。また、表面の細かい凸凹に油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げ付きを防ぐ役割を果たしています。微量な鉄分が溶け出すことで、継続的に使えば、鉄分の補給にも役立ちます。

  • ブランド: Oigen – 及源鋳造
  • サイズ: 外寸W20.3cm × D16.8cm × H12cm(フタ含む)
  • 重さ(約): 1.85kg
  • 容量(約): 1.1L
  • 材質: 鋳鉄
  • IH対応
  • 開閉式蒸気穴 : なし

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Oigen / 及源 / クックトップ 丸・深型

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プレッセンスは、日本製造にこだわり、創業から100年近くにわたり培われた日本の技術をデザインに取り入れながら、広く世界に通用するアイテムを熟練の職人の手で生み出すブランドです。

琺瑯のフタ付きのスープポットです。ぽってりと丸く、出来上がったお料理をそのままテーブルまで持っていきたくなるデザインです。

鋼板ホーローの鍋は熱伝導性が高く、火が周りやすくお料理にピッタリです。洗いやすく、傷にも強いので、日頃のお手入れも簡単です。酸に強い特性もあるので、スープ料理、煮込み料理のほか、果物を使ったジャム作りなどにもおすすめです。

  • ブランド: Pressence – プレッセンス / 日本
  • サイズ(約): W17cm × D15cm × H15cm
  • 材質: ホーロー用鋼板
  • 容量(約): 1.2L(満水時1.8L)
  • IH非対応

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Pressence / プレッセンス / スープポット

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エフディースタイルは、ステンレス加工で有名な新潟の職人達の技術と、デザイナー萩野光宣氏率いるFDによって生み出されるプロダクトブランドです。デザインから製造まで、完全な日本製です。

こちらは薬味用のスライサーとグレーター(オロシ器)がセットになったとても便利な商品です。ミニスライサー&グレーターのセットはスマートフォンを意識した作りのミニサイズ。2009年にはグッドデザイン賞を受賞しています。キッチンやテーブルに置いても場所を取られません。

  • ブランド: FD Style – エフディースタイル
  • サイズ: W135mm x H72mm x D45mm
  • 材質: 本体/ステンレススチール(フッ素加工)、刃/ステンレススチール、カバー/AS樹脂、受け皿/PP樹脂
  • 重量(約): 210g
  • 生産国: 日本

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FD Style / エフディースタイル / ミニスライサー&グレーター

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