グレーター（おろしがね）や、コーヒーミルの産地として名高いイタリアのピエモンテ州ペッテナスコにあるビアンキは、業務用から家庭用まで実用的で使いやすいグレーターを作り続けているブランドです。
こちらはチェリーウッド材を贅沢に使用したビアンキ社のチーズグレーターです。素朴で温かみを感じる持ち手は、窪みがあり優しく手にフィット。手取り感良く仕上がっています。また、切れ味の良い刃はなめらかなおろし心地でスムーズにチーズや食材をおろすことができます。
チーズを削る部分がスプーン状になっているユニークな形で、削れたチーズがスプーンの上にたまるのでそのままサッと料理にかけることができます。
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アンブラは、カナダ・トロント生まれのデザインブランドです。創造性に溢れた美しい家庭用品を数多く世に出しています。
棚掛け・ドア掛け・壁付けが可能な3WAYタイプのペーパーホルダーです。シンプルでどんなキッチンにも合わせやすいデザインです。
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リースは、鍛冶の町で様々な鉄製品を作り続けてきた創業450年以上もの長い歴史を持つオーストリアの老舗ブランドです。材料に100%再生利用可能なものを使用するだけでなく、工場で使用する電力はすべて自前の水力発電で賄うなど、環境に優しいものづくりを心がけています。
今も昔ながらのレトロデザインが多い琺瑯鍋ですが、リースでは、オーストリアのインダストリアルデザインチーム“dottings”とのコラボレーションにより、琺瑯のノスタルジックな陰を残しつつも現代にあったシンプルかつ機能的なデザインを作り出しました。
デザイン賞を受賞したフォルムは、調理してそのままダイニングに出しても、シンプルで美しく演出してくれます。
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美活クッキングを手掛ける株式会社三彩は、千年の歴史を持つ土佐和紙の伝統と技を今に受け継ぐ三昭紙業株式会社のグループ会社です。オリジナルシートを使用した製品は自社製品に留まらず、OEM製品として有名ブランドのシートマスクやクレンジングシートにも採用されています。「りぐる」とは土佐弁で、念を入れる・吟味するの意味を持ちます。
樹脂製の接着剤を使用せず、水の圧力で三層の繊維を固めている安心&丈夫な不織布ロールです。ミニサイズの美活ライフは、お子様の口拭き用やペットのケア用品として活用したり、化粧水を含ませてコットン代わりに、アウトドアなどでも大活躍しそうです。また、防災グッズとしてストックしておくのもおすすめです。
もちろんキッチンでも大活躍で、刻んだ薬味を保存する時に使ったり、チーズのみそ漬けを作る時、少量の揚げ物の油切り、フライパンなどに油を引く時などに便利です。
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FD Styleは、ステンレス加工で有名な新潟の職人達の技術と、デザイナー萩野光宣氏率いるFDによって生み出されるプロダクトブランドです。デザインから製造まで、完全な日本製です。
こちらはシンプルなパーツを組み合わせた千切りピーラーです。千切りは手間と時間のかかる作業ですが、この千切りピーラーを使えば、1ストロークで13本の千切りが一瞬で出来上がります。
サラダなどに最適な細さで、お料理の幅もぐんと広がります。
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