To Goテーブルグリルは、外面が陶器でできているデンマーク製の美しい炭火グリルです。使い方は七輪と同じですが、シンプルでスタイリッシュなデザインはいつものバーベキューとは違うラグジュアリーな空間を演出します。
デザイナーは、エヴァ・ソロをはじめとし、ノルメイドなどデンマークを代表するブランドから作品を発表するデザインユニットのTools Design。ドイツを代表するデザイン賞の一つである「iF賞」を受賞しています。
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ステンレスで有名なドイツ・ゾーリンゲンでナンバー1のホームウェアブランド、カールメルテンスのナイフです。
メッツフィン・三徳ナイフは、高級なウォールナットのハンドルに切れ味の鋭いモリブデンバナジウム鋼を採用したハイエンドナイフです。刃が細く軽量にしているため、持ちやすくなっています。元来、日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせて日本で生み出されたのが三徳包丁で、現在では海外でもSantokuの名前で知られています。両刃の一般家庭で一番使いやすいとされる包丁です。オープンキッチンなど人目につく場面でもおしゃれな雰囲気が魅力的です。
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スタックストックを手掛けるアデリアグラスは、1819年に創業したガラス製造販売メーカー石塚硝子のグループ会社で、一般家庭向けの食器から津軽びいどろ、コカコーラのジュニュイングラスなど、デイリーユースからプロユースまで幅広いラインナップを取り揃えています。
こちらはスタックストックのMサイズです。スタックストックシリーズはサイズ違いでも重ねて収納することができるのが特徴です。蓋はパッキン付きのナチュラルな木製です。Mサイズには紅茶のティーバックやショートパスタ、スティックタイプの出汁のストックなどを入れるのに丁度良いサイズです。
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イタリアのブランド、アルテ・レーニョは、熟練した職人が一つ一つハンドメイドで製作したキッチン雑貨やインテリア小物などを製作しています。
カッティングボードは、イタリア・ウンブリア州産の厳選された高品質のオリーブのみを使用し、その鮮やかな木目とシャープなエッジが魅力です。
その材質は非常に強硬で、ナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増していきます。天然素材の為、一つ一つで木目、色、形やサイズが異なります。
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いろんな使い方ができる野田琺瑯のラウンドストッカーです。ひっくり返せばトレイとしても使える蓋のほかに、ホワイトシリーズと同じシールふたがついているので、においもれもありません。
保存容器としても大活躍だし、米びつとしてもぴったり。ぬかづけや梅干、味噌つくりなどにも最適です。蓋が平らで重ねて置けるので、場所をとらないのもポイントです。
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