レデッカーは、ドイツを拠点に、様々なカテゴリーに及ぶ生活用品を提案する1936年創業の老舗メーカー。全て天然素材を使用した手作りで、デザインはあくまでもシンプルで機能的です。木のやさしいぬくもりがドイツらしいセンスを感じさせます。
こちらはキッチンハンドブラシです。ちょうど手に持ちやすいサイズ感で、じゃがいもなどの泥を落としたり、鍋の焦げなどを落とす時に重宝します。天然素材100%です。
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ワンダーシェフの圧力鍋は、キッチンに立つすべての人をシェフに、というコンセプトのもと生まれました。誰もが安心して使えるよう、厳しい品質管理を行っています。
オースプラスはドイツでデザインされた、スタイリッシュな圧力鍋です。調理後、そのままテーブルに出しても華やかです。
フタの開閉は、プッシュボタンを押すだけ。360度、どの部分でもフタを閉じることが出来ます。フタを回して閉じるタイプではないので、初めて圧力鍋を使う方にも簡単です。
超高圧と高圧の切り替えが可能です。日本最高クラスの圧力（約2.38気圧）は、調理温度が126℃なので短時間で調理可能。
本格的なお料理がスピーディに調理でき、省エネにもなります。一般的な圧力鍋の「高圧」にも切り替えると、調理温度は117℃。お料理の幅が広がります。
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1905年に創設されたホッキンググラス社が、1937年にアンカーキャップ社と合併し誕生したガラスメーカーがアンカーホッキングです。1941年には、今なお多くのファンに愛され続けている耐熱ガラスブランド「ファイヤーキング」を生み出しました。頑丈で使い勝手がいいアンカーホッキングの製品はアメリカの食卓の定番アイテムとなっています。
こちらはカフェにもぴったりのかわいいI.J.コリンズジャー。そのぼってり感と重厚感は、レトロなアメリカの風合いに満ちています。使いやすいアイテムで、おしゃれな雑貨屋などでも人気のアイテムです 。
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鹿児島のジャパンポーレックスは、独自の特殊な成型方法により精巧なセラミック製品を開発しています。約25年前から塩、胡椒、胡麻などを挽くセラミック製刃のミルを作り続けており、現在ではコーヒー豆や茶葉など、食材に最適なミルの刃を開発しています。
こちらはいりゴマ専用のミルです。分解清掃ができるので、長い間清潔に使うことができます。粒度調節機能もついているので、お好みの細かさに挽くことができます。
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良質なホーローの道具を日本の職人と日本でつくりたいという想いでカイコの道具は作られています。
小泉誠氏がデザインした使いやすい形に適材適所の素材を合わせたkaicoは、鉄は東京、琺瑯は三重でつくられ、日本の心意気が宿っています。
こちらの「maru（マル）」はシンプルな丸い形状の保存容器シリーズ。4サイズ展開でそれぞれスタッキング可能です。冷蔵庫内でもかさばらずきれいに収納できます。フタにはシリコンパッキン付きで密閉性を追及。水分のある食材でも安心して保存できます。
臭いが移りにくく酸にもアルカリにも強い琺瑯は食品の保存容器に最適な素材。耐久性も高いので、永く使えるアイテムです。シンプルな造形なので、容器としてだけでなくフタを外して器として使うこともできます。常備菜やお漬物など、このまま食卓にならべてもおしゃれです。
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