フィンランドのブランド、イッタラのソテーパンです。
ステンレスの耐久性にアルミニウムの優れた伝導性をプラスした複層構造で、中に均一に熱がいき渡るようになっています。セラミックヒーター、ハロゲンヒーターや電磁調理器にも対応しています。ソテーの他、牛乳を温めたりゆで卵を作ったり、また少量の揚げ物にもぴったりです。
- ブランド: iittala – イッタラ / フィンランド
- デザイン: Björn Dahlström – ビョルン・ダールストローム
- サイズ: 17cm
- 材質: アルミニウム、ステンレス
- 容量: 1.0L
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ステンレス
フランスで誕生したクリステルはひとつの鍋で、煮る・炒める・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理など、さまざまな調理をこなし毎日の食事からホームパーティーまで幅広いシーンに対応してくれるます。また、クリステルは高品質のステンレス多層鍋となっており、鍋全体に熱を素早く伝えしっかりと保温するためごく僅かな火力で調理できるエコロジー商品としても支持されています。
MPシリーズは、別売りでステンレスのふたとガラス製フラットふたの両タイプからお選びいただけます。ずっと変わらないデザインは買い足しもしやすく、一生使うことを考えればコストパフォーマンスがよく満足度の高いお鍋と言えるでしょう。使うほどにその良さを実感していただけます。
24cmの鍋は、おでんを煮込んだりホームパーティー用のカレーやシチューを作る時にも頼れるサイズ。鶏が一羽まるごと入るのでローストチキンも作れます。炊飯目安は6カップです。
- ブランド: Cristel – クリステル / フランス
- サイズ(約): φ24×H12cm
- 容量(約): 5L
- 重量(約): 2.02kg
- 材質: 側面/ステンレス・アルミの三層構造(ミラー仕上げ)、底面/ステンレス・アルミの五層構造
- 原産国: フランス
- 食器洗浄機、オーブン、冷凍庫OK
- 対応熱源: ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター
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ステンレス
ロッジのロジックシリーズはロッジ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品です。購入後箱から出してお湯で洗えばすぐに調理に取りかかれます。
スキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできます。
- ブランド: Lodge – ロッジ / アメリカ
- サイズ: 内径9インチ(φ23cm)、深さ4cm
- 重量: 2.0kg
- 素材: 鋳鉄
- IH対応
- 生産国: アメリカ
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鋳鉄
エヴァ・トリオは各素材の保つ特性と、シンプルながらも機能性を重視したデザインを組み合わせたシリーズです。デュララインは、マットなブラックがキッチンにインテリア感覚を与えてくれます。
アルミ製なので、熱伝導が優れており、内側はフッ素樹脂加工が施されていて、焦げ付きにくく手入れがしやすい構造です。
- ブランド: eva trio – エヴァ・トリオ / デンマーク
- サイズ(約): 直径32cm
- 材質: アルミニウム(底面は厚さ6mmのステンレスの貼り底になっています)
- 電磁調理器対応
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フッ素樹脂
北陸の女性作家が集まって構成したブランド、エトエトテアト。こちらはフライパンです。
業務用の頑丈で昔ながらの形をリスタイリングして、更に使いやすくデザインされましたプロの技にも応える確かな品質。スタイリッシュ×優れた耐久性。業務用鍋の能力と、家庭鍋の手軽さの両者を合わせ持つ実力派です。
- ブランド: etoetoteato – エトエトテアト / 日本
- サイズ: φ231mm x L425mm × H52mm
- 素材: アルミニウム合金
- 生産国: 日本
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アルミニウム