自然環境の保護に配慮したものづくりをしているエピキュリアン。社名である「Epicurean」は、「美食を追及する人々」の総称で、その製品はプロ仕様としても名高く、世界中で愛用されています。
こちらはLサイズのカッティングボードです。天然木の繊維を合成した素材を使って作られています。機能性だけでなくデザイン性にも優れているので、キッチンをスタイリッシュに演出してくれます。薄型・省スペースで場所もとりにくいので、肉や野菜など、用途によって複数枚使い分けるのもおすすめです。
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ヴァイスロイは、アメリカのホテルやダイナーなどで使用されている業務用のテーブルウェアです。アメリカらしい肉厚なフォルムが特徴的で、利便性・耐久性を重視して製作されており、使い込むことにより風合いが増します。
こちらのオーバルプラターは、おかずを盛り付けたり、またカレーライス用としても活躍します。
電子レンジ・食器洗浄機の使用も可能なので、家庭用はもちろんカフェやレストラン等での業務用にもおすすめです。モスグリーンのラインがお食事の盛付けにアクセントを加え、シンプルなプレートランチや、スープ等の一品にさり気なく彩りを加えます。
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タクストンのネバダシリーズは、アメリカのダイナーなどで使用されている業務用のテーブルウェアです。アメリカらしい肉厚なフォルムが特徴的で、利便性・耐久性を重視して製作されており、使い込むことにより風合いが増します。
こちらは直径23cmのプレートです。メイン料理やサラダなど、様々なメニューに使うことが出来る便利なアイテムです。
電子レンジ・オーブン・食器洗浄機の使用も可能なので、家庭用はもちろんカフェやレストラン等での業務用にもおすすめです。
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アメリカ・シアトル発のブランド、トボロのクラシックな形状のウィスクです。生地やペーストを作る際、ドライまたはウェットな材料を完全に優しく混ぜ合わせることができます。
先端のくるんとしたワイヤーは、混ぜ合わせた材料を簡単にカットすることができ、もたつきません。耐久性の高いステンレス鋼でできているので、食器洗浄機も安全にお使いいただけます。
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オーストラリアで誕生し、現在はアメリカのロサンゼルスを本拠とするマーチソン・ヒュームのクロスです。洗ったグラスや陶磁器の水分取り・磨き、またはテーブルダスターに適しています。
自然の抗菌効果のある素材は4枚重ねにしてあります。リネンの特性である吸水性・速乾性を活かしながら、綿を織りこむことで、手になじみやすい風合いに仕上げています。使えば使うほど、柔らかさが増すクロスです。
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