Archive for 'ドイツ'

フィリッピは、1992年、ジャン・フィリッピにより、ドイツ・ハンブルグに設立し、以来高い支持を得てアメリカ、カナダ、北欧、フランス、スペイン、イタリアなど、世界各国で人気を誇っています。また、MOMA(ニューヨーク近代美術館)にも認められるほど優れたデザイン性を兼ね備えています。

こちらはソルト&ペッパーシェイカーです。シンプルでシャープなデザインで使いやすさ抜群です。手に持つと柔らかい流線形ののフォルムがしっくりと手になじみます。塩や胡椒の入替も簡単でとても使いやすい調味料入れです。また、シャープなデザインがテーブルの上を引き立ててくれます。プレゼントにもおすすめです。

  • ブランド: Philippi – フィリッピ / ドイツ
  • デザイン: Philippi Design Germany
  • サイズ: W5.5cm x D2.0cm x H6.0cm
  • 材質: シルバーメッキ

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Philippi / フィリッピ / mug / ソルト&ペッパー

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ナハトマンは現在、世界的に人気のある老舗クリスタルメーカー「リーデル・グループ」の傘下にありますが、1834年ドイツのバイエルン地方で誕生以来、常にトップクオリティの製品づくりを目指しクリスタル業界をリードしています。

緩やかなボサノバのリズムに合わせて踊る二人、その心と心が通い合う瞬間を表現したというボサノバシリーズのハイボールグラスです。高級レストランやお料理教室などでも広く愛用されています。

  • ブランド: Nachtmann – ナハトマン / ドイツ
  • サイズ: φ8cm x 高さ16cm
  • 容量: 500ml(満水時)
  • 材質: クリスタルガラス
  • 生産国: ドイツ
  • ボックス入り

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Nachtmann / ナハトマン / ボサノバ / ハイボールグラス

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カーラのアップデートシリーズは、ヨーロッパ18世紀初期に見られる代表的なデザインから構想を得たクラッシックな構造に、今なお受け継がれるヨーロッパやアジアの食文化からインスピレーションをうまく取り入れたバウハウスデザインです。

フットリング(高台)を無くして底の形状をカップに合わせることにより、ミニソーサーをフタとしても使うことが可能になりました。料理や飲み物を保存したり、暖め直しなどの調理にも使用できます。同じ食器でも、組み合わせによって毎回の食卓に異なる彩を加えることが可能となりました。

  • ブランド: Kahla – カーラ / ドイツ
  • サイズ: マグ/W89mm x H95mm(蓋付きH110mm)、ソーサー/φ100mm x H20mm
  • 容量(約): 343ml
  • 生産国: ドイツ

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Kahla / カーラ / アップデートペイント / マグ

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中世からの刃物作りの歴史で名高い町、ドイツのゾーリンゲンで1872年に創業したロベルトヘアダー社は、工業化が進む中で、今も職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。

刃付けの工程から最後の柄付けまでを職人の手作業で行い作られたナイフは滑らかで抜群の切れ味です。

持ち手は堅牢なオリーブウッドを使用。あたたかみある木製の持ち手は使い込むことで風合いが増していき、ピカピカやツルツルのモノにはない魅力があります。

こちらはトマトや固いチーズも切れるナイフです。刃波なのでトマトの断面をつぶすことなく切ることが出来ます。また先端で切ったものをサーブできるようになっています。持ち手のオリーブの滑らかな表面と手に馴染む形状は使い心地がとても良いです。

  • ブランド: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
  • 材質: 刃/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄/オリーブウッド、柄の表面の塗装/植物オイル
  • サイズ: 210mm × 16mm、刃渡り105mm
  • 生産国: ドイツ
  • 食器洗浄機不可

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Robert Herder / ロベルト・ヘアダー / トマト&チーズナイフ

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カール・メルテンスは、ステンレスで有名なドイツ・ゾーリンゲンでナンバー1のホームウェアブランドです。1919年より、革新的なデザインと高い品質を、伝統的な技巧と妥協のないモノづくりで受け継いでいます。有名デザイナーよるデザインは、数多くのデザイン賞に輝き、世界的にも有名なトップブランドです。

こちらはサイズが、16.5cm~24.5cmと変化するステンレスのハイエンドトリベット(鍋敷き)です。シャープで直線的なパーツが円形に組み合わさった幾何学的なデザインが、美しい造形を生み出しています。鍋に合わせてサイズ調整をし、小さく収納します。センターピースとして常時テーブルに置いておいても美しいデザインです。

  • ブランド: Carl Mertens – カール・メルテンス / ドイツ
  • デザイン: Kerstin Nolte
  • サイズ: φ16.5cm~24.5cm
  • 材質: 18-10ステンレス



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