Archive for '鍋'

プレッセンスの卓上鍋は、デザイン家電とも相性バッチリのミニマルなデザインで、いつもの鍋パーティーをワンランク引き上げてくれます。家族団らんで鍋をかこみ、和やかにゆったりした時間を過ごしてほしい。そんな願いを形にしました。

この卓上鍋は、200V電磁調理器(IH)などのクッキングヒーター対応。もちろんガスでも使用できます。金属製なので落としても割れにくい構造です。鍋の内側は清潔で保温性に優れた18-8ステンレス鋼、芯には熱伝導に優れたアルミニウム、外側には有磁性ステンレスを使用した全面アルミ芯3層鋼を使用しています。

  • ブランド: Pressence – プレッセンス / 日本
  • サイズ: 幅29.9cm × 奥行24.0cm × 高さ12.5cm
  • 重量: 1270g
  • 満水容量: 2.6L
  • 材質: 本体/ステレス鋼(18-8・アルミニウム・18-0)の3層鋼、蓋/アルミニウム

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Pressence / プレッセンス / 卓上鍋

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日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理による調理器具です。

こちらはロングセラーのミルクパンです。ミルクの温めから紅茶の煮出しはもちろん、調理の下ごしらえにも便利です。柳宗理のミルクパン、片手鍋は日本の代表的な鍋「雪平鍋」を基にデザインされており、注いだ時の切れの良さ、右利き左利きのどちらの人でも使いやすい形状をデザインに反映させています。また、フタ付きは蓋を回転させ隙間を調節できるので、吹きこぼれを防いだり中身を抑えて捨て汁するのも簡単です。つや消しは汚れが目立たず落ち着いた雰囲気です。

  • デザイン: 柳宗理
  • サイズ(約): W29.0cm x D18.0cm x H10.7cm
  • 材質: 18-8ステンレス、ハンドル・ツマミ/フェノール樹脂(耐熱温度150℃)
  • 容量(約): 1.2L(満水)
  • 重量(約): 420g
  • 生産国: 日本
  • オーブン、食器洗浄機不可
  • 対応熱源: ガス、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター
  • IH不可

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柳宗理 / ステンレスミルクパン

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リースは、鍛冶の町で様々な鉄製品を作り続けてきた創業450年以上もの長い歴史を持つオーストリアの老舗ブランドです。材料に100%再生利用可能なものを使用するだけでなく、工場で使用する電力はすべて自前の水力発電で賄うなど、環境に優しいものづくりを心がけています。

今も昔ながらのレトロデザインが多い琺瑯鍋ですが、リースでは、オーストリアのインダストリアルデザインチーム“dottings”とのコラボレーションにより、琺瑯のノスタルジックな陰を残しつつも現代にあったシンプルかつ機能的なデザインを作り出しました。

デザイン賞を受賞したフォルムは、調理してそのままダイニングに出しても、シンプルで美しく演出してくれます。

  • ブランド: Riess – リース / オーストリア
  • デザイン: Dottings
  • サイズ: 直径20cm × 深さ8.5cm × 横幅(取っ手含む)28cm、蓋+本体高さ12cm
  • 重量(約): 1.95kg
  • 容量: 1.25L
  • 素材: 鋼版ホーロー
  • 生産国: オーストリア
  • 直火、IH、オーブン対応、食器洗浄機OK。電子レンジ不可
  • ミニレシピブック付き

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Riess / リース / アロマポット

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ティモ・サルパネヴァがデザインした鋳鉄製のキャセロールです。

鍋の内側は、ホーロー仕上げになっています。琺瑯は熱伝導が良く、料理が金属面に触れないため、おいしく仕上がります。また、汚れや匂いが付きにくいのも嬉しいポイントです。

  • ブランド: iittala – イッタラ / フィンランド
  • デザイン: Timo Sarpaneva – ティモ・サルパネヴァ
  • サイズ: W295mm × D210mm × H177mm(持ち手含まず)
  • 容量(約): 4L
  • 素材: 本体/鉄鋳物(内側/ホーロー加工)
  • ガスコンロ、電気コンロ、ラジエントヒーター、電磁調理器対応。電子レンジ、オーブン不可。

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iittala / イッタラ / Sarpaneva / キャセロール

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人気のデミプロシリーズに、IHでも使えるデミプロファミリーが登場です。従来品の良いところはそのまま、IH、ガス、オーブンとさまざまな熱源で調理できるようになりました。種類・サイズが豊富なので、作りたいお料理や生活スタイルに合わせてぴったりの商品をお選びいただけます。シェフ気分で楽しくお料理できるシリーズです。

ステンレス製の丈夫なワイヤーハンドルは、オーブンにも入れられるのでいろいろなお料理に対応できます。ワイヤーハンドルのシンプルで飽きのこないデザインです。

  • ブランド: 北陸アルミ
  • サイズ: W285mm(取っ手含む)、H59mm
  • 容量(約): 1.6L
  • 材質: 本体/アルミニウム合金プレス、内面/フッ素樹脂塗膜加工、外面/サテン仕上げ、底面/ステンSUS板圧着、取っ手/ステンレス鋼
  • 生産国: 中国

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北陸アルミ / デミプロファミリー / キャセロール

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