2～3合のごはん用おひつです。ごはんが炊けたらこのお櫃に移してそのままテーブルへ。お櫃の内側には釉薬がかかっていないので、しっかりと呼吸をしながら水分調整をしてくれ、美味しさを保ったままおかわりをいただけます。
残ったごはんはそのままお櫃の中で保存できます。電子レンジで温めなおす時も炊きたてのようなふっくらとします。このお櫃はごはん専用なので、他のものを保存すると匂いが移ってしまいます。ご注意下さい。
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ノジャンは、刃物作りで栄えてきたフランス北西部のノジャンで誕生。プロの料理人たちの間で話題になり、今ではフランスの一般家庭で広く愛用されています。高い機能性と美しいデザイン性を兼ね備えたキッチンツールは、スイスやドイツなどの海外でも品質が認められ多くの製品を輸出しています。
こちらのテーブルナイフは、波刃がしっかりと食材をとらえ、ストレスなくカットする事ができます。チーズやパテ、太巻きなどのカットに便利。また、ハード系のパンや具だくさんのサンドイッチにも適しています。
ナイフカバーが付属されているのでアウトドアにも良さそうです。握りやすい天然木のハンドルはナチュラルとブラウンの2色展開です。
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昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人が手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなど製品の幅が広がっています。
こちらはピザカッターです。ハンドルに無垢のケヤキを使う事で温かみが感じられます。大勢集まる賑やかなシーンにもぴったりです。ピザだけでなく、お好み焼きやパンケーキにも使えそうです。
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デンマークのスケアラックは、インテリア雑貨、アウトドア用家具、室内家具を手掛けるブランドとして1976年に創業しました。素材として使用する木材に強いこだわりを持っているブランドで、チーク・オーク・サぺリなど木材の特徴とプロダクトの相性を吟味した美しく機能的な家具を生み出しています。
こちらはパンを保存するためのブレッドボックスです。ボックス部分は木材を格子状にデザインしたモダンなデザインで、中には取り外しができる黒のキャンパス布が入っています。内袋は取り外して洗濯が可能です。
蓋はリバーシブルで使えます。パンを切るカッティングボードにしたり、パンに塗るジャムやバターを載せたりするトレーとして使っても素敵です。食パンなら2斤は保存する事ができます。パン以外にも野菜や果物、お菓子を入れたり。デスクの上に置いて書類入れにしたり、色々な用途に使用できます。
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スタジオエムはマルミツ陶器が手掛けるブランドのひとつで、家庭で使われることを考えて作られた普段使いの食器が揃います。「何か飛び抜けている訳ではなく、日常に寄添いながら、ほんの少しだけ、楽しい気分になれるテーブルウェア」をコンセプトとして、様々なテーブルウェアを製作しています。
こちらは「マカロニグラタン」という名前のグラタン皿です。お食事のメインになるようなグラタン皿が欲しいという声を形にしたもの。ひとり分のグラタンにちょうど良いサイズに仕上がっています。デザインのアクセントになっている上向きの持ち手は、オーブンから簡単に取り出せ実用性も抜群。
グラタンだけでなくスコップコロッケやキッシュを作ったり、電子レンジ、直火調理が可能なので調理の下ごしらえに使うこともできます。
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