自然環境の保護に配慮したものづくりをしているエピキュリアン。天然木の繊維を合成した素材を使って作られています。製品の全てはアメリカで製造されています。

薄型で軽い、エピキュリアンのハンディボードは、耐久性に優れた天然木の繊維を合成した素材を使用しているため、包丁にも優しいあたりです。また、表面が非多孔性なので水分や細菌の侵入を防いでくれ、いつでも清潔に保つことができます。薄い分、水切れがよく、立て掛けておいてもすぐに乾いてくれるためお手入れも簡単。また、取手がついているため、調理時も使いやすくて便利です。

デザイン性にも優れており、ハンディボードとしてだけではなく、サーブ用にそのまま食卓に出したり、鍋敷きに使ったてみたりと色んな用途で使えるタフさも魅力。キッチンやダイニングをスタイリッシュに演出してくれます。

エピキュリアンのハンディボードには、カッティングボードを含め、いろいろなサイズが揃っています。Mサイズは、1人暮らしにちょうどよいサイズ感。カラーはナチュラルとブラックの2色展開です。

• ブランド: Epicurean – エピキュリアン / アメリカ
• サイズ（約）: 45.8cm x 19cm x 1.1cm（取手部分含む）
• 重量（約）: 550g
• 材質: セルロース繊維加工品
• 耐熱温度: 176℃
• 生産国: アメリカ

楽天最安値は↓

Epicurean / エピキュリアン / ハンディボード

ハンドメイドならではの大らかなフォルムやゆがみ、土のぽってりとした質感に愛着がわくカサゲントのテーブルウェア。模様は入ってなくてもシンプル過ぎることがなく、食卓に映えるデザインで何を盛り付けても様になります。また、カサゲントはカラーバリエーションが豊富で、ベーシックなカラーから華やかさが増すパステルカラーまで、ヨーロッパらしいニュアンスカラーに出会えます。

こちらは直径約22cmのスーププレートです。シチューやミネストローネ、リゾットなどに丁度良い大きさです。また、煮物、肉豆腐などの和食とも相性よくお使いいただけます。

軽く扱いやすいプレートなので、実用性も高いです。木のプレートやカッティングボードと一緒に使ったり、テイストを合わせた和食器とのコーディネートも楽しめそうです。

• ブランド: Casagent – カサゲント / デンマーク
• サイズ（約）: φ22.2cm × H4.5cm
• 重量（約）: 484g
• 材質: 陶器（無鉛の釉薬仕上）
• 生産国: イタリア
• 食器洗浄機（一番弱いモードで）OK。電子レンジ、オーブン、冷凍庫不可

楽天最安値は↓

Casagent / カサゲント / スーププレート

カール・メルテンスは、ステンレスで有名なドイツ・ゾーリンゲンでナンバー1のホームウェアブランドです。1919年より、革新的なデザインと高い品質を、伝統的な技巧と妥協のないモノづくりで受け継いでいます。有名デザイナーよるデザインは、数多くのデザイン賞に輝き、世界的にも有名なトップブランドです。

ジャー・ストレージコンテナは、定番のデザインのジャーに竹を用いた高級感のあるフタのストレージコンテナ/キャニスターです。フタが黒板のようになっているのが特徴で、付属のペンで保存内容や伝言メッセージ、賞味期限など書き込めます。布巾で拭き取って何度でもお使いいただけます。

シリコンパッキン付きなのでコーヒー豆や小麦粉もドライに保存可能で、ハーブやその他もちろん食品以外を保存しても美しいデザインです。また、上下に重ねて収納できる点も便利です。黒板＋ウッドのフタとガラスの表情がモダンキッチンに美しくマッチします。

• ブランド: Carl Mertens – カール・メルテンス / ドイツ
• サイズ: S/直径9.7cm(本体直径9cm) x 高12.5cm、M/直径9.7cm(本体直径9cm) x 高17.5cm
• 容量: S/500ml、M/750ml
• 材質: ガラス、バンブー、シリコン

楽天最安値は↓

Carl Mertens / カール・メルテンス / ジャー

フランスで誕生したクリステルはひとつの鍋で煮る・炒める・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理など、さまざまな調理をこなし、毎日の食事からホームパーティーまで幅広いシーンに対応してくれるます。また、クリステルは高品質のステンレス多層鍋となっており、鍋全体に熱を素早く伝えしっかりと保温するため、ごく僅かな火力で調理できるエコロジー商品としても支持されています。

Lシリーズは、可能な限り凹凸を排除したシャープなフォルムと洗練された雰囲気のヘアライン加工が特徴。角をL字にすることで底面積が広くなり、IH調理器などのフラットな熱源を使用した場合に優れた熱効率を実感できます。底面はステンレスでアルミを挟んだ3層構造で弱火調理でも素早く鍋全体を温め、食材へ優しく火を通します。

• ブランド: Cristel – クリステル / フランス
• サイズ（約）: φ22cm × H11cm
• 容量（約）: 4L
• 重量（約）: 1.32kg
• 材質: 本体/ステンレス（ヘアライン加工）、底面/ステンレス・アルミ・ステンレスの三層構造
• 対応熱源: ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター
• 生産国: フランス
• 食器洗浄機、オーブン、冷凍庫OK

楽天最安値は↓

Cristel / クリステル / L / 深鍋

トム・ディクソンは、照明、ファニチャー、フレグランス、ホームアクセサリーと幅広いジャンルを手がけるデザイナー、トム・ディクソンが主宰するイギリスのインテリアブランドです。

円錐と球、半透明と透明といった異なる要素を組み合わせることに焦点を当てたシリーズ「Bump」のティーポットです。ピンクと黒という大胆な配色でテーブルトップを華やかにします。実験器具などに使用されることが多いホウ酸ガラスを使用し、軽量かつ熱にも強いため、普段使いにも適しています。

• ブランド: Tom Dixon – トム・ディクソン / イギリス
• サイズ: 幅24cm、奥行24cm、高さ17cm
• 容量: 1000ml
• 材質: ホウ酸ガラス
• 食器洗浄機不可