美濃焼の伝統技と現代的なエッセンスを織り交ぜた器づくりを手掛けるSAKUZANのカップです。
口元のスクエア型と花のつぼみのようなシルエットに魅せられるロータスカップは、湯のみとして使ったりお惣菜やすり流しなどを盛り付ける小鉢、デザートカップとしてお使いいただけます。
また、揃いのソーサーと合わせればおもてなしの席に華を添える存在になりそうです。薄手のカップは口が触れた時のあたりが優しく、落ち着きのあるマットな質感は、色々な食器と合わせやすいです。どの色味も料理を引き立てどのようなコーディネートにもすんなりと溶け込みます。
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ボーダー模様の花瓶、オマジオシリーズが日本で大変人気のデンマークのブランド、ケーラーから新たに登場したテーブルウェアシリーズ。北欧の自然といろいろなコントラストを表現したデザインです。どこか日本的な色合いもして、和食やアジアのお料理にも合います。特徴的な模様のような釉薬の着色も一つ一つ丁寧に塗られたものです。
ごくフラットなプレートは、小さなおかずを載せてワンプレートに。小さめのホールのケーキにもぴったりです。
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土鍋なのにIHが使える、キントーのkakomi土鍋です。鍋の底面に発熱体を焼き付けることにより、IH対応を実現しています。
銀膜にガラスコートを施した多重構造で加熱ムラを減らし、異常過熱も防いでくれます。こちらは容量が約2.5Lで、3～4人分の鍋にちょうど良いサイズ感です。専用のすのこがついているので、鍋本体に水を入れて、すのこに野菜を並べるだけで温野菜も簡単に作れます。
吸水率がきわめて低く、料理の匂いが鍋に移りにくく、いつまでも清潔に使うことができます。
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ホースキャルムピーは、デンマークのデザイン会社です。革新的でスタイリッシュな最先端の製品は、新しい色や形や構成が取り入れられ、年に2回新しいコレクションとして発表されます。高品質な天然素材を使用されたキッチンツールは、60年以上もデンマークで愛され続けています。
こちらはシックなカラーと幾何学模様が特徴のエプロンです。男女問わず、幅広い年齢層の方が使える落ち着いたデザインです。
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福島の工芸品「マタタビザル」を、柔軟性のある特殊素材で再現したざるとボウルのセットです。お米をふっくらとみずみずしく炊き上げるためのとぎ方にこだわっています。
ザル側面に配した縦スリットで非常に水切れが良く、ヌカや余分な胚芽をサッと流しおとすことができます。また、ザルは柔軟性のある新素材を採用。米粒が割れにくく、米とぎに最適な柔らかさを実現しました。
熱湯にも耐える耐熱温度(100℃)を持ち、蕎麦など麺類の湯きりにもお使いいただけます。2018年グッドデザイン賞を受賞しています。
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