古くからおろし金やコーヒーミルの産地として名高いイタリアのピエモンテ州・ペッテナスコにあるビアンキ社。現在イタリアで斬新で多品種なおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみです。
高品質なチェリーウッド材を用いて作られたチーズグレーター。Lサイズはチーズの他野菜のせん切にも便利です。長さがあるためボウル等に渡して使用することもできます。堅木を加工して作られたホルダーは、なめらかで握りやすく、硬質なチーズをしっかり固定。食卓で削りたてを楽しめます。
- ブランド: Bianchi – ビアンキ / イタリア
- サイズ: H33cm × W4cm × D1.6cm
- 素材: ハンドル/チェリーウッド、刃/ステンレススチール
- 生産国: イタリア
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