木村硝子は1910年、東京湯島に創業した老舗硝子メーカーです。ホテルや飲食店向けの業務用から、普段遣いの商品まで幅広い商品製作を手掛けています。
こちらはシンプルな醤油差しです。料理人とデザイナーが開発した商品で、「コップや片口のように、使って、洗う、醤油差し」をコンセプトに、
使う時も使った後も気持ちよく扱えるようデザインされています。一番気になる醤油を注ぐ際の切れのよさもしっかりとクリアし、ストレスを感じることがありません。また、常に新鮮な醤油を味わうために、使い切りの量を入れられる小ぶりの形になっている点も大きな特徴です。
広い口は指が入る大きさで、本体も蓋もさっぱりと洗えいつも清潔にお使いいただけます。ふたにはゴムパッキンが付いていないため、注ぐときはふたを抑えながらお使いください。
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「木村硝子店×イイホシユミコ」のWネームでリリースされたdishesシリーズ。器の特徴を最大限に引き出すため、高台のない直線のみのシンプルな形状に仕上げ、サイズによってリムの角度を変えることで、どんな料理を盛りつけても美しく輝かせられるよう計算されています。
柔らかな色合いのモスグレー・サンドベージュは石のような質感が伝わってくるマット釉で仕上げられています。22cmはひとり分のランチプレートとして使ったり、銘々皿としておすすめのサイズです。またメインのおかずを盛り付けるにもちょうど良い大きさです。
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1910年に創業した老舗ガラスメーカーの木村硝子。ホテルや飲食店向けの業務用から、普段使いまで幅広い商品製作を手掛けています。
こちらはベッロシリーズのトールサイズです。「日本人の味の楽しみ方」を追求して製作されたグラスで、ワイン・日本酒・お茶などの美味しさを最大限に引き出し、かつ日本人の暮らしに寄り添う形に仕上げたものです。
TLサイズは容量約370mlの背の高いグラスで、お水を美しく飲むためにデザインされました。繊細な薄さをもつベッロは飲み口の当たりが優しく、いつものお水もひと味違ったものになりそう。他にもビール、モヒートなどのカクテル、フレッシュジュースなどにもおすすめです。また、ベッロシリーズは薄手のハンドメイドグラスながらスタッキング収納が可能なので、来客用に数脚そろえておきたい方も安心です。
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