Tag: アルミニウム

ケイメットは、1947年に創業し、ロンドンに自社工場を持つ、トレーやトロリーなどを専門とする老舗メーカーです。

ケイメットのアルミトレーは、料理研究家やデザイナーにも愛用者が多く、そのシンプルで美しい形状と丈夫さ、使いやすさが支持されています。プレスして成型される継ぎ目のない滑らかなフォルムが特徴です。スタッキングしても美しく、余計な装飾がないので立てかけても省スペースです。

表面はマットな質感で滑りにくく、業務用のような無骨さがあり、どんどん使い込みたくなります。シンプルであるからこそ、合わせる食器を選ばないのもポイントです。

豊富なサイズ展開で、用途に合わせて使い分けるのもおすすめです。No. 713は、ちょっとしたパンとカップを乗せたりするのに丁度良い大きさです。

  • ブランド: Kaymet – ケイメット / イギリス
  • サイズ: 350mm×175mm
  • 素材: アルミニウム
  • 生産国: イギリス

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Kaymet / ケイメット / トレー

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ホワイト×ウッド調のハンドルがナチュラルで明るい雰囲気を演出するWood-beシリーズのフライパンです。

ホワイトのボディには、料理がしやすく汚れも簡単に落とせる独自のノンスティック加工技術サーモロン・セラミックコーティングを採用。IHはもちろん、様々な熱源にも対応できる底部は、金属を貼り付けるのではなく、金属を噴射させる独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施すことにより、通常のIH対応調理器具に比べ軽く、調理しやすくなっています。

ホワイトカラーのコーティングは、お料理の出来具合が確認しやすく、お皿に盛りつけた際のイメージがしやすくなっています。

  • ブランド: Green Pan – グリーンパン / ベルギー
  • サイズ: 幅36.3-46cm、奥行20.7-28.8cm、高さ6.5-8.5cm
  • 各サイズ:
    直径20cm: 幅36.3×奥行20.7×高さ6.5cm
    直径24cm: 幅42×奥行24.7×高さ7.2cm
    直径26cm: 幅44×奥行26.7×高さ8cm
    直径28cm: 幅46×奥行28.8×高さ8.5cm
  • 素材: 表面加工/セラミックコーティング(内面・外面)、本体/アルミニウム合金、底面/金属溶射構造、ハンドル/フェノール樹脂(耐熱温度160℃)
  • 対応可能機器: IHを含むすべての熱源で使用可
    IH(200VIH対応)、オーブン(160℃まで)、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター
  • 食器洗浄機不可



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Green Pan / グリーンパン / wood-be / フライパン

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北陸アルミ / デミプロキッチン / ユキヒラ

北陸アルミは、調理器具製作からスタートし、約90年の長い歴史を持つメーカーです。金属として高い可能性をもったアルミ製の調理器具を鋳物の町高岡にある自社工場で一貫生産しています。
こちらはガス火用のキッチンシリーズ、デミプロキッチンの雪平鍋です。
シンプルなアルミ製で扱いやすく、内部はフッ素コーティングが施されているので、料理がこびりつきにく、キレイに仕上がります。後洗いもラクラク。
ワイヤーハンドルなので、オーブンにも使えるので、様々な料理に対応しています。

  • ブランド: 北陸アルミ
  • サイズ: 外形直径153mm、全長293mm、深さ62mm、高さ91mm
  • 重量(約): 230g
  • 容量: 1.2L
  • 板厚: 2.5mm
  • 材質: 本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工、取っ手/ステンレス鋼
  • 生産国: 中国


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Aux / バターカッター

「魅力ある家庭用品の専門家」という意味合いをもつオークスは、キッチンツールをメインとした商品開発を手掛けており、使い手側の目線に立ったアイデア満載の商品は常にメディアで取り上げられ話題になります。本拠地である新潟県燕三条は金属加工に秀でた地で、オークスの商品も燕三条の職人と共に作り上げています。
こちらはバターカッターです。バターの上から押すだけで簡単に40分割にカットできます。例えば200gのバターだと一切れ約5gにカットでき、450gのバターまで対応しています。
一度にカットしてバターケースに保管しておけば、調理もスムーズで計量も不要。パン作りやお菓子作りで正確な分量を必要とするときも便利です。
薄切りだからトーストやホットケーキに塗りやすく、すっと溶けます。冷蔵庫から出したばかりのバターだと少し力が必要になりますが、少し室温に戻すと気持ちよくカットできます。

  • ブランド: Aux – オークス / 日本
  • サイズ(約): W23cm × D10cm × H2cm
  • 重量(約): 250g
  • 材質: 本体/アルミニウム合金(アクリル塗装)、ワイヤー/18-8ステンレス、リベット/アルミニウム
  • 生産国: 日本
  • 食器洗浄機不可


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iittala / tools / Dahlström 98 / ソテーパン

フィンランドのブランド、イッタラのソテーパンです。
ステンレスの耐久性にアルミニウムの優れた伝導性をプラスした複層構造で、中に均一に熱がいき渡るようになっています。セラミックヒーター、ハロゲンヒーターや電磁調理器にも対応しています。ソテーの他、牛乳を温めたりゆで卵を作ったり、また少量の揚げ物にもぴったりです。

  • ブランド: iittala – イッタラ / フィンランド
  • デザイン: Björn Dahlström – ビョルン・ダールストローム
  • サイズ: 17cm
  • 材質: アルミニウム、ステンレス
  • 容量: 1.0L


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