Archive for 'プレート'

ボーダー模様の花瓶、オマジオシリーズが日本で大変人気のデンマークのブランド、ケーラーから新たに登場したテーブルウェアシリーズ。北欧の自然といろいろなコントラストを表現したデザインです。どこか日本的な色合いもして、和食やアジアのお料理にも合います。特徴的な模様のような釉薬の着色も一つ一つ丁寧に塗られたものです。

ごくフラットなプレートは、小さなおかずを載せてワンプレートに。小さめのホールのケーキにもぴったりです。

  • ブランド: Kähler – ケーラー / デンマーク
  • デザイン: Anders Arhøj – アナス・アーホイ
  • サイズ: φ220mm
  • 材質: ストーンウェア
  • 生産国: ポルトガル



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Kähler / ケーラー / ombria / プレート

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ケデップは新潟県三条市に本社を置き、かまどご飯釜、耐熱セラミック鍋、チーズフォンデュ鍋やキッチンツール、テーブルウェアなどを展開する日本のブランドです。

こちらは揚げ物の盛り付けに使えるスクエアディッシュです。皿と網の斜めラインがリンクする、ちょっとおしゃれなデザインです。フライ・天ぷら・ドーナツ・揚げパンなどの揚げ物に使えば、余分な油を落とせます。さらに揚げたての「カリッ」とした食感をキープします。

油切りの他に、お蕎麦の水切りやケーキクーラーにも。

適度な深さがあるので、網を外してワンプレートディッシュとして使ったり、いろいろなシーンで役立ちます。シンプルホワイトだから和洋問わず、どんな食材、お料理を盛り付けても似合います。

  • ブランド: K+Dep – ケデップ / 日本
  • サイズ: ディッシュ/23.5cm×25cm×2cm、網/18cm×19.5cm×1cm
  • 材質: ディッシュ/磁器、網/18-8ステンレス
  • 生産国: 日本
  • 食器洗浄機OK。ディッシュのみ電子レンジOK



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K+Dep / ケデップ / スクエアディッシュ

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Hajiyoshidaは、陶芸家の起源である弥生土器を作っていた人々をルーツとした土師(はじ)という呼び名に共感を覚え、1994年から土師吉田として陶器制作活動をスタート。2013年にHajiyoshidaという、主に量産を軸とした陶器プロダクトブランドを展開しています。

こちらは蜂の巣をモチーフとしたプレートです。一つ一つ手作りで作られています。表面に凹凸があるので、ざるそばや天ぷらなどを盛り付けるのにおすすめです。

  • ブランド: Hajiyoshida
  • サイズ: 24cm x 24cm(縦横最長部分)
  • 厚み: 1.5cm
  • 重さ: 1kg
  • 素材: 陶器
  • 電子レンジ、オーブンOK。食器洗浄機不可

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Hajiyoshida / 蜂の巣黒皿

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ハンドメイドならではの大らかなフォルムやゆがみ、土のぽってりとした質感に愛着がわくカサゲントのテーブルウェア。模様は入ってなくてもシンプル過ぎることがなく、食卓に映えるデザインで何を盛り付けても様になります。また、カサゲントはカラーバリエーションが豊富で、ベーシックなカラーから華やかさが増すパステルカラーまで、ヨーロッパらしいニュアンスカラーに出会えます。

こちらは直径約22cmのスーププレートです。シチューやミネストローネ、リゾットなどに丁度良い大きさです。また、煮物、肉豆腐などの和食とも相性よくお使いいただけます。

軽く扱いやすいプレートなので、実用性も高いです。木のプレートやカッティングボードと一緒に使ったり、テイストを合わせた和食器とのコーディネートも楽しめそうです。

  • ブランド: Casagent – カサゲント / デンマーク
  • サイズ(約): φ22.2cm × H4.5cm
  • 重量(約): 484g
  • 材質: 陶器(無鉛の釉薬仕上)
  • 生産国: イタリア
  • 食器洗浄機(一番弱いモードで)OK。電子レンジ、オーブン、冷凍庫不可

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Casagent / カサゲント / スーププレート

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マギッソは、2008年にフィンランド・ヘルシンキで設立したキッチンブランドです。機能的で使いやすいユニークなデザイン製品の開発をミッションに掲げ、日常生活に役立つ幅広いアイテムを展開しています。

本体に染み込ませた水が蒸発する際に発生する「気化熱」により冷却効果を生むクーリング・セラミックスシリーズの直径27cmサイズのラウンドプレートです。本体を1分ほど水に浸すか、冷たくなるまで流水にさらすだけで冷却効果が得られ、本体の温度が周辺温度に比べ約40%低くなります。冷却効果は洗っても落ちることはありません。持続してプレートを冷たく保つことが可能なため、お刺身、お寿司、フルーツ、デザートなど、冷たいものは冷たいままお楽しみいただけます。

  • ブランド: Magisso – マギッソ / フィンランド
  • サイズ: φ27cm、高さ2.5cm
  • 重量: 740g
  • 素材: 陶磁器(セラミックス)
  • 食器洗浄機OK



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