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天然木とホワイトのナチュラルテイストが人気の山崎実業のトスカシリーズ。キッチンまわりの収納ツールなどを展開しています。

こちらは折りたたみ布巾ハンガーです。簡単に広げて、布巾を干した後は折り畳んですっきり収納できます。ツールスタンドやディッシュ・スパイスラックなどアイテムが豊富なので、揃えて使用するとキッチンに統一感が生まれます。

  • ブランド: 山崎実業
  • サイズ: 幅275~535mm × 奥行き23~545mm × 高さ250mm
  • 材質: バー/スチール (ユニクロメッキ+粉体塗装)、ジョイントパーツ/天然木

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Tosca / トスカ / 折りたたみ布巾ハンガー

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スウェーデンのラッセントレーは、1946年にスタートした木工ブランドです。主に北欧の木を使用し、家具の部品やインテリア・キッチン雑貨などを製造しています。製品の30%がアメリカや日本など、海外に輸出されています。

こちらはナチュラルな色味が素敵なオーク材がプラスの形に組み合わされた、シンプルなデザインの鍋敷きです。サイズは少し小さめで、コーヒーポットを置いたり、小さめの鍋を置くのに丁度良いです。

鍋敷きとして使うのはもちろんのこと、工夫次第で花瓶を置いてみたり壁に立てかけてみたりと様々なインテリアを楽しむことができます。

  • ブランド: Larssons Trä – ラッセントレー / スウェーデン
  • サイズ: 幅150mm × 奥行き150mm × 高さ15mm
  • 材質: オーク(オイル仕上げ)
  • 生産国: スウェーデン

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Larssons Trä / ラッセントレー / プラストリベット

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中世から、刃物作りで世界的に有名なドイツの街、ゾーリンゲンで1872年より営むロベルト・ヘアダー。今も伝統的な技法を守り、手作業で刃付け生産を行っています。伝統のかたちを守り続けることで、変わらない使いやすさと切れ味を生み出します。

こちらはロベルト・ヘアダーでもNO.1の売上を誇るオールドジャーマンナイフです。万能ナイフで、卓上パンを切ったり、そのままバターやジャムをつけたりすることができます。

  • ブランド: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
  • サイズ: 全長22cm(刃11.5cm)
  • 素材: 刃/ステンレスチール、柄/プラム
  • 生産国: ドイツ

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エピキュリアンは、本国アメリカで人気のキッチンツールメーカーです。環境に優しい天然木の繊維を合成させて作られたカッティングボードは、見た目のしなやかさに比べとてもタフ。耐久性が高く、耐熱温度は176℃まで可能です。

こちらはブラックのMサイズです。薄くて軽いスタイリッシュなデザイン。木の繊維を固めて作られた、優しい質感のカッティングボードです。

包丁の刃のあたりも柔らかく、使い心地がいいのが特徴です。食材から出る水分も少々なら吸い取ってくれるので、滑ることがなく安心です。乾きが早いのでお手入れも簡単。使い終わったら、壁にかけたり、ちょっとした隙間に置いたり、穴付きなので、手軽に引っ掛けて収納することも可能です。

モダンなブラックは食材を見えやすくする効果があります。

  • ブランド: Epicurean – エピキュリアン / アメリカ
  • 素材: 本体/天然木の繊維、表面加工/リッチライト塗装
  • サイズ: W29cm × D22.7cm × H0.6cm
  • 生産国: アメリカ
  • 漂白剤の使用は避け、熱湯消毒して下さい。

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Epicurean / エピキュリアン / カッティングボード

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古くからおろし金やコーヒーミルの産地として名高いイタリアのピエモンテ州・ペッテナスコにあるビアンキ社。現在イタリアで斬新で多品種なおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみです。

こちらは高品質なチェリーウッドを用いて作られたチーズグレーターです。切れ味の良い刃でなめらかにストレスなく削ることができます。おろし心地がとてもよくおすすめです。Sサイズはチーズの他、しょうが等のすりおろしにも活用できます。

  • ブランド: Bianchi – ビアンキ / イタリア
  • サイズ: H26.5cm × W3.5cm × D1.6cm
  • 素材: ハンドル/チェリーウッド、刃/ステンレススチール
  • 生産国: イタリア

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