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365日毎日使いたくなる、機能性と使い心地の良さにこだわって作ったキッチンツールの新定番。365 methods (サンロクゴ・メソッド)」は、2018年からスタートした新しいブランドです。

こちらは真っ白なボックスにナチュラルな木のフタのホームデリボックスです。とってもシンプルなデザインが魅力です。中フタや、ゴムバンドも付属しています。アウトドアでのお弁当箱として、またおせち料理にも良さそうです。

  • ブランド: 365 methods / サンロクゴ メソッド
  • 材質: 本体/PET・ABS樹脂、蓋/天然木、中蓋/ポリエチレン
  • サイズ(約): W18cm × D18cm × H13cm(1段の深さ約5cm)
  • 容量(約): 1300ml×2段
  • 生産国: 日本
  • 付属品: ゴムバンド1本



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365 methods / ホームデリボックス

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デンマークの木製ツールメーカー、スキャンウッドのソルトジャーです。

蓋はスライドさせて開閉し、マグネットがついた部分で固定できます。調理中に使うときも蓋を外すひと手間がないので、タイミングを逃さず味付けする事ができます。

チェリー材を贅沢に使用し厚みを持たせた作りのジャーは、容量は少なめですが、調味料を新鮮なうちに使いきれるサイズ感です。

日々使う、塩や粗挽きこしょう、スパイスなどの保存におすすめです。

  • ブランド: Scanwood – スキャンウッド / デンマーク
  • サイズ(約): φ9.6cm × H9.8cm
  • 重量(約): 270g
  • 容量(約): 塩110g
  • 材質: チェリーウッド(サンフラワー・シードオイル塗装)
  • 付属品: ミニスプーン
  • 生産国: セルビア

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Scanwood / スキャンウッド / ソルトジャー

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50年以上の歴史を持つPASTERKAMPは、ドイツ生まれのブランドです。品質にこだわり、使用するオリーブ材は地中海全域から仕入れ、ドイツ国内にて加工を行なっています。オリーブの木は丈夫で傷つきにくく、木目の美しさや色合い、しっとりとした手触りが特徴。職人の手によりひとつひとつ作られるため、形やサイズが違うのも魅力の一つです。使い込むほど風合いが増し、愛着もわいていきます。

こちらはスープや煮込み料理をかき混ぜたり、サラダを和えたりなど、幅広く活躍してくれそうなクックスプーンです。どこか愛らしく、あたたかな雰囲気を感じるデザインです。

  • ブランド: PasterKamp – パスターキャンプ / ドイツ
  • サイズ(約): 31cm x 5.5cm
  • 材質: オリーブ
  • 製造国: ドイツ

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Paster Kamp / パスターキャンプ / オリーブクックスプーン

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極JAPANは、本来サビやすい金属である鉄に窒素を含浸させることで、鉄の良い特性はそのままに、表面が極めてサビにくい強靭な鉄となり、お手入れが楽にできます。

鉄のフライパンで調理すると、食材にたっぷりの熱量が力強く入るので、炒め物や焼き物が香ばしくなり、美味しく仕上がります。使い込む程に油なじみが良くなり、更にコゲつきにくく、快適に調理できるようになります。 また、調理する度に体に吸収されやすい鉄イオンの形で自然に鉄分が摂取できることも鉄の嬉しい特性です。

片口で汁物も器に移しやすく、深さがある分ちょっとした揚げ物などにも使えるサイズです。

  • ブランド River Light – リバーライト / 日本
  • サイズ(約): 直径26cm × 深さ7.0cm x H13.2cm、全長44.5cm
  • 重量(約): 1020g
  • 材質: 本体/冷間圧延磨き鋼版(板厚=1.6mm)、鍋の表面仕上げ/特殊熱処理(窒化鉄)、ハンドル/天然木
  • 対応熱源: IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています)

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リバーライト / 炒め鍋

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リトアニアンデザインをイタリアンデザインやデニッシュデザインと同等な世界的なトレンドの一つにするべく立ち上がったブランドEMKOの製品です。リトアニア伝統のデザインを研究すると同時に国際的に活躍するデザイナーを起用し、コンセプチュアルなデザインを製品化させています。

Babelはウッドの風合いが美しいサービングスタンドです。アッシュ無垢材を贅沢に使用し、ハンドルには真鍮を使用し、材質にこだわったデザインです。スタンドとプレートは取り外しも可能で、別々にもお使いいただけます。またクリーニングがしっかりできて、清潔にお使いいただけます。ウッドはオイル仕上げがされており、シミにもなりにくいのも魅力です。ナッツ、ケーキ、チョコやフルーツはもちろん、小物入れとしてもお使いいただけます。イタリアのデザインスタジオZP Studioが子供の輪投げからヒントを得てデザインしました。

  • ブランド: Emko – エムコ / リトアニア
  • デザイン: ZP Studio
  • サイズ: 上段/直径26.1cm x 厚3.5cm、下段/直径33.7cm x 厚3.5cm、全高39.2cm
  • 重量: 2.8kg
  • 材質: アッシュ無垢材(オイル仕上げ)、真鍮



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