Tag: ホーロー

プラットチャンプは、「plat=フラット、プレート」、「champ=フィールド」という意味の造語。「自分らしい空間を大切な人たちとシェアする」をコンセプトに、日本の職人が手をかけて作り上げた独特の風合いを持つ、純日本製のホーロー食器です。通常のホーロー食器は2コートで仕上げているところ、プラットチャンプの食器は3コートで仕上げているため、マットでありながらスムースな表面仕上がりです。

こちらはディーププレートです。通常の食卓の他、バーベキューやキャンプの時などに活躍する食器です。

  • ブランド: Platchamp – プラットチャンプ / 日本
  • サイズ: φ21.5cm x H4cm
  • 材質: ホーロー、ホーロー用鋼板(板厚:0.8mm)
  • 直火、オーブンOK。食器洗浄機、電子レンジ不可

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Platchamp / プラットチャンプ / プレート

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良質なホーローの道具を日本の職人と日本でつくりたいという想いでカイコの道具は作られています。

小泉誠氏がデザインした使いやすい形に適材適所の素材を合わせたkaicoは、鉄は東京、琺瑯は三重でつくられ、日本の心意気が宿っています。

こちらの「maru(マル)」はシンプルな丸い形状の保存容器シリーズ。4サイズ展開でそれぞれスタッキング可能です。冷蔵庫内でもかさばらずきれいに収納できます。フタにはシリコンパッキン付きで密閉性を追及。水分のある食材でも安心して保存できます。

臭いが移りにくく酸にもアルカリにも強い琺瑯は食品の保存容器に最適な素材。耐久性も高いので、永く使えるアイテムです。シンプルな造形なので、容器としてだけでなくフタを外して器として使うこともできます。常備菜やお漬物など、このまま食卓にならべてもおしゃれです。

  • ブランド: kaico – カイコ / 日本
  • デザイン: 小泉誠
  • 素材: 琺瑯用鋼板、琺瑯、シリコン
  • サイズ: φ122mm × 62mm
  • 本体厚さ: 0.6mm
  • 満水容量: 400ml

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Kaico / カイコ / maru / キャニスター

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野田琺瑯は、70年以上の歴史を持つホーローメーカーです。ひとつひとつ丁寧な手作業で生み出されるホーロー製品は、飽きのこないシンプルなデザインと実用性の高さから、根強い人気を誇ります。

ルークシリーズの鍋は、ミトンでもつ持ち手が にぎりやすいこと。木へらをあてたときに かき混ぜやすい角度、熱をじゅうぶんに保有できる 鉄板の厚み、そして美しさを考えて作られました。25cmサイズ、深型タイプのキャセロールは、深さがあっても熱伝導率はしっかりキープ。少しの火力でも熱を伝えることができる優れものです。容量はたっぷり4.8Lなので、パスタなどにもおすすめです。IH対応です。

  • ブランド: 野田琺瑯 – 日本
  • サイズ(約): 32.5cm x D25.5cm x H16.5cm
  • 重量(約): 2.3kg
  • 材質: ホーロー、ホーロー用鋼板
  • 製造国: 日本
  • IH100V/200V対応

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野田琺瑯 / Luke / キャセロール

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1852年創業の長い歴史を持つ南部鉄器窯元、及源鋳造の鍋は、ニューヨーク近代美術館MoMAでも紹介されるほど評価が高く、品質の良さは折り紙つきです。高い技術と豊富な経験をを必要とする砂型を使って鋳造し、出来上がった鉄器をさらに美しくするために、一つ一つ目で
確かめながら仕上げています。

こちらはやさしい肌合いとかわいいつまみのたまご型急須です。両方とも内面・蓋裏ホーロー加工で錆びにくい仕上げになっています。

ツルの部分を倒して収納することが可能です。ステンレス製の茶こし付もついています。

  • ブランド: Oigen – 及源鋳造
  • サイズ: W12cm × D15.5cm × H16.5cm
  • 重量: 1.12kg
  • 容量: 0.55L
  • 材質: 鋳鉄
  • 生産国: 日本

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Oigen / 及源鋳造 / 急須

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カイコは、日本の生活に馴染む良質なホーローの道具を、日本の職人が製作しています。大きな開口で洗いやすい形。持ちやすく熱くならない木の取手。熱を受けるための底広の形。性能を素直に形造ると潔い形になりました。

こちらはカイコのオイルポットです。操作性を考えた軽い蓋は、薄い鋼板に新しい技術を駆使、油が垂れても二重に受け止める樹脂油口、デザインもさることながら、使いやすさも考えられたオイルポットです。

活性炭を利用した高性能のフィルターは、油の汚れや臭いを吸着し、濾過の速度も速く、繰り返し使えて経済的。清潔感のある白の琺瑯は、油の色もはっきり確認でき、お手入れも簡単で清潔に保てます。

  • ブランド: kaiko – カイコ / 日本
  • デザイン: 小泉誠
  • サイズ: 208×155×141mm
  • 素材: 本体/琺瑯用鋼板、琺瑯、天然木(楓)、18-8ステンレス、66ナイロン
  • 本体厚さ: 0.7mm
  • 満水容量: 1.8L
  • 適正容量: 0.7L
  • 付属品: 活性炭フィルター1個付き
  • 生産国: 日本

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Kaico / カイコ / オイルポット

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