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ハウスボトルオープナーは、家のカタチがステンレスワイヤーで表現された栓抜きです。

人が集まる家には欠かせないボトルオープナーですが、必要な時に見つからないこともしばしば。House Bottle Openerはそのまま立ててオブジェのように置いておけるグッドデザインです。一輪挿しのように使用しても素敵なコーディネートが可能です。ギフトにもおすすめです。

  • デザイン: Studio Kanari – 台湾
  • サイズ: 4.3cm x 4.3cm x 高10.7cm
  • 材質: ステンレス



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ケデップは新潟県三条市に本社を置き、かまどご飯釜、耐熱セラミック鍋、チーズフォンデュ鍋やキッチンツール、テーブルウェアなどを展開する日本のブランドです。

こちらは揚げ物の盛り付けに使えるスクエアディッシュです。皿と網の斜めラインがリンクする、ちょっとおしゃれなデザインです。フライ・天ぷら・ドーナツ・揚げパンなどの揚げ物に使えば、余分な油を落とせます。さらに揚げたての「カリッ」とした食感をキープします。

油切りの他に、お蕎麦の水切りやケーキクーラーにも。

適度な深さがあるので、網を外してワンプレートディッシュとして使ったり、いろいろなシーンで役立ちます。シンプルホワイトだから和洋問わず、どんな食材、お料理を盛り付けても似合います。

  • ブランド: K+Dep – ケデップ / 日本
  • サイズ: ディッシュ/23.5cm×25cm×2cm、網/18cm×19.5cm×1cm
  • 材質: ディッシュ/磁器、網/18-8ステンレス
  • 生産国: 日本
  • 食器洗浄機OK。ディッシュのみ電子レンジOK



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K+Dep / ケデップ / スクエアディッシュ

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料理研究家・有元葉子さんプロデュースのla baseシリーズの鉄揚げ鍋3店セットです。鉄鍋(ブルーテンパー材)、揚げカゴ、油ハネを防止するネットがセットになっています。

小ぶりの鉄鍋は深さがあり下がすぼまった形をしています。そのため少量の油でも揚げものすることができ、油が上まで跳ねてこないように工夫されています。しかも、ブルーテンパー材は錆びにくい素材なので、お手入れも簡単です。

揚げカゴは中に食材を入れてそのまま鉄鍋の中へ入れることができます。鉄鍋のハンドルに掛けられるように設計されており、二度揚げも億劫になりません。そして、一番の特徴が油ハネ防止のネットです。揚げもの中はこのネットを鍋に被せることで、油ハネを最小限に防いでくれます。メッシュ部分は黒い塗装を施し、メッシュ越しでも中の食材の様子がよく分かるように工夫されています。

3点は全てスタッキング収納ができるため、コンパクトに収納できます。鉄鍋は揚げもの以外に炒め煮などにも使えます。

  • ブランド: la base – ラ・バーゼ / 日本
  • サイズ(約): 本体/φ22.3cm × H13.9cm(取っ手含む最大幅 29.0cm)、油ハネ防止ネット/φ23.0cm × H1.7cm(取っ手含む最大幅 36.9cm)、揚げ網/φ23.0cm × H9.1cm(取っ手含む最大幅 36.7cm)
  • 重量(約): 本体/800g、油ハネ防止ネット/180g、揚げ網/200g
  • 材質: 本体/鉄ブルーテンパー(シリコン塗装)、ハンドル/鉄(焼付塗装)、揚げ網・油ハネ防止メッシュ/18-8ステンレス
  • 生産国: 日本
  • ガスコンロ、IH200V対応

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レコノムは、1819年創業のカトラリーの生産の中心であるフランスのティエールを拠点とする6世代にわたるナイフメーカーです。

こちらはレコノムのペティナイフです。ハンドルが短く手に収まり易いため、 小振りな果物や野菜の皮を剥いたり、まな板を使わずに手の中でカットするような作業に向いています。

ABS樹脂製のハンドルが、ヨーロッパのキッチンを彷彿とさせる風合いがあります。しっかり手に馴染み、素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。

スタンダードなデザインで普段使いはもちろん、かわいいイエローのパッケージ入りなのでギフトにもおすすめです。

  • ブランド: L’Econome – レコノム / フランス
  • サイズ: W16.3cm × H1.1cm × D1.5cm(刃渡り8cm)
  • 素材: ステンレス、ABS樹脂
  • 生産国: フランス

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L’Econome / レコノム / ペティナイフ

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ホグリは、1909年に設立されたドイツの老舗ルームアクセサリー&キッチンツールメーカーです。1世紀にわたり独自のデザインと確かな品質でこだわりの製品を作り続けています。

ホグリ社の技術と、才能溢れるドイツのデザイナー、ハンス・ガブリエル氏のコラボレーションから生まれた「フレンズフォーエバー」シリーズは、心をなごませてくれる見た目も楽しいアイテムが揃っています。

こちらはターナーです。ターナーの部分が笑顔になっていて、使うたびに楽しくなるようなアイテムです。

  • ブランド: Hogri – ホグリ / ドイツ
  • サイズ: H1cm × W7cm × L33.5cm
  • 重量: 0.13kg
  • 材質: ステンレススチール

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Hogri / ホグリ / ターナー

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