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レコノムは、1819年創業のカトラリーの生産の中心であるフランスのティエールを拠点とする6世代にわたるナイフメーカーです。

こちらはレコノムのペティナイフです。ハンドルが短く手に収まり易いため、 小振りな果物や野菜の皮を剥いたり、まな板を使わずに手の中でカットするような作業に向いています。

ABS樹脂製のハンドルが、ヨーロッパのキッチンを彷彿とさせる風合いがあります。しっかり手に馴染み、素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。

スタンダードなデザインで普段使いはもちろん、かわいいイエローのパッケージ入りなのでギフトにもおすすめです。

  • ブランド: L’Econome – レコノム / フランス
  • サイズ: W16.3cm × H1.1cm × D1.5cm(刃渡り8cm)
  • 素材: ステンレス、ABS樹脂
  • 生産国: フランス

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L’Econome / レコノム / ペティナイフ

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ホグリは、1909年に設立されたドイツの老舗ルームアクセサリー&キッチンツールメーカーです。1世紀にわたり独自のデザインと確かな品質でこだわりの製品を作り続けています。

ホグリ社の技術と、才能溢れるドイツのデザイナー、ハンス・ガブリエル氏のコラボレーションから生まれた「フレンズフォーエバー」シリーズは、心をなごませてくれる見た目も楽しいアイテムが揃っています。

こちらはターナーです。ターナーの部分が笑顔になっていて、使うたびに楽しくなるようなアイテムです。

  • ブランド: Hogri – ホグリ / ドイツ
  • サイズ: H1cm × W7cm × L33.5cm
  • 重量: 0.13kg
  • 材質: ステンレススチール

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Hogri / ホグリ / ターナー

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フランスで誕生したクリステルはひとつの鍋で煮る・炒める・茹でる・炊く・揚げる・蒸す・オーブン調理など、さまざまな調理をこなし、毎日の食事からホームパーティーまで幅広いシーンに対応してくれるます。また、クリステルは高品質のステンレス多層鍋となっており、鍋全体に熱を素早く伝えしっかりと保温するため、ごく僅かな火力で調理できるエコロジー商品としても支持されています。

Lシリーズは、可能な限り凹凸を排除したシャープなフォルムと洗練された雰囲気のヘアライン加工が特徴。角をL字にすることで底面積が広くなり、IH調理器などのフラットな熱源を使用した場合に優れた熱効率を実感できます。底面はステンレスでアルミを挟んだ3層構造で弱火調理でも素早く鍋全体を温め、食材へ優しく火を通します。

  • ブランド: Cristel – クリステル / フランス
  • サイズ(約): φ22cm × H11cm
  • 容量(約): 4L
  • 重量(約): 1.32kg
  • 材質: 本体/ステンレス(ヘアライン加工)、底面/ステンレス・アルミ・ステンレスの三層構造
  • 対応熱源: ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター
  • 生産国: フランス
  • 食器洗浄機、オーブン、冷凍庫OK

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Cristel / クリステル / L / 深鍋

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野菜や果物を簡単にスライスできる3種類のブレードがセットになったベジヌードルカッターです。

料理に合わせて荒目ブレード、細目ブレード、すりおろしブレードの3種類を使い分けできます。フタに付いたアームが食材をしっかり固定してくれるので、まっすぐ保ちながらカットでき、ムラなくすべて均一の薄さ・細さにすることができます。すべてのパーツはまとめてコンパクトに収納できるので便利です。

  • ブランド: Joseph Joseph – ジョセフジョセフ / イギリス
  • サイズ(約): 幅8cm × 奥行8cm × 高さ16cm
  • 材質: ステンレススチール、AS樹脂、ABS樹脂、ポリプロピレン、TPE
  • 生産国: 中国

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Joseph Joseph / ジョセフジョセフ / スパイロ / ベジヌードルカッター

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機能性の高さと重厚感のあるデザインが特徴のコロンビアシリーズのフレンチプレスです。ペーパーフィルターやコーヒーカプセルは必要ないので環境にも優しい仕様です。

ステンレス製の本体は二重構造で、熱の放出を防ぐので保温効果が期待でき、自宅やオフィス用に最適。お湯の量とコーヒー豆の量を合わせ、4分間待てば、簡単に家庭でプロの抽出を再現できます。持ち手は大きく握りやすく、本体は食器洗浄機使用可能です。

また、紅茶を淹れるティーポットしても使用出来ます。

  • ブランド: Bodum – ボダム / スイス
  • サイズ: φ92mm × 高さ156mm
  • 容量: 350ml
  • 材質: ステンレススチール、ポリアセタール、ポリプロピレン、シリコン
  • 生産国: 中国

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Bodum / ボダム / Columbia / コーヒープレス

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