Tag: オリーブ

50年以上の歴史をもつパスターキャンプ。それは、貴重な森から切り出される原木をもとに、高品質で機能美に満ちた製品を生み出してきた企業です。「品質のドイツ製」でうたわれるように、パスターキャンプでも品質と供給の安定の為、長年、地中海全域からオリーブ材を仕入れ 加工をおこなっています。他社が海外生産に切り替えていく中でパスターキャンプは品質重視の為、ドイツ国内での生産にこだわりつづけています。

こちらはターナー&サーバーです。パンケーキを返したり、お皿にサーブしたり、お洒落なターナーです。硬くて丈夫なオリーブを、職人の手で一つ一つ作り上げています。

  • ブランド: Pasterkamp – パスターキャンプ / ドイツ
  • サイズ(約): 幅6.5cm × 奥行25.5cm × 高さ7cm
  • 材質: オリーブ
  • 生産国: ドイツ

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Pasterkamp / パスターキャンプ / ターナー&サーバー

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風車がトレードマークのドイツの刃物メーカー、ロベルト・ヘアダー。 「良い刃物は手で作られる」をモットーに、刃付けの工程から、最後の柄付けまですべて手作業で行うゾーリンゲン唯一のメーカーです。昔ながらの伝統を継承し、製法を守りながらも 「今現代の手作り」という観念からものづくり続けています。

こちらはチーズナイフです。刃先がL字型にいなっているので、食材を垂直にきることができます。チーズの形を崩さずカットできます。

  • ブランド: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
  • サイズ(約): 22.5cm × 3.5cm(刃渡り12cm)
  • 素材: 刃部/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄部/オリーブウッド、柄部表面塗装/植物オイル
  • 生産国: ドイツ

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Robert Herder / ロベルト・ヘアダー / チーズナイフ

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50年以上の歴史を持つPASTERKAMPは、ドイツ生まれのブランドです。品質にこだわり、使用するオリーブ材は地中海全域から仕入れ、ドイツ国内にて加工を行なっています。オリーブの木は丈夫で傷つきにくく、木目の美しさや色合い、しっとりとした手触りが特徴。職人の手によりひとつひとつ作られるため、形やサイズが違うのも魅力の一つです。使い込むほど風合いが増し、愛着もわいていきます。

こちらはスープや煮込み料理をかき混ぜたり、サラダを和えたりなど、幅広く活躍してくれそうなクックスプーンです。どこか愛らしく、あたたかな雰囲気を感じるデザインです。

  • ブランド: PasterKamp – パスターキャンプ / ドイツ
  • サイズ(約): 31cm x 5.5cm
  • 材質: オリーブ
  • 製造国: ドイツ

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Paster Kamp / パスターキャンプ / オリーブクックスプーン

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イタリアのブランド、アルテレーニョのアイテムは全てがイタリア生産。樹齢200〜300年の厳選された加工に最適な木材を厳選し手を加えていきます。さらには、オリーブの取り扱いのプロフェッショナルのベテラン職人たちの手によって仕上げられています。

こちらはオリーブウッドを使ったボウルです。サラダやシリアルなどに最適な14cmのサイズです。綺麗な木目とやさしい印象のオリーブウッドは食べ物をよりおいしく見せてくれます。

高品質のオリーブのみを使用し、木目とシャープなエッジが印象的です。傷がつきにくく何年も使うこととで味わいがさらに深くなります。1点1点天然木を使用し、さらには手作りのため同じものは世の中に2つとない特別な一品です。

  • ブランド: Arte legno – アルテレーニョ / イタリア
  • サイズ(約): 直径14cm x 高さ6cm
  • 重量(約): 200g
  • 材質: オリーブウッド

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Arte legno / アルテレーニョ / ボウル

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イタリアのブランド、アルテ・レーニョは、熟練した職人が一つ一つハンドメイドで製作したキッチン雑貨やインテリア小物などを製作しています。

カッティングボードは、イタリア・ウンブリア州産の厳選された高品質のオリーブのみを使用し、その鮮やかな木目とシャープなエッジが魅力です。

その材質は非常に強硬で、ナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増していきます。天然素材の為、一つ一つで木目、色、形やサイズが異なります。

  • ブランド: Arte Legno – アルテ・レーニョ / イタリア
  • サイズ(約): 長さ27.5×幅13.5×高さ1.8cm
  • 重量(約): 475g
  • 材質: オリーブ
  • 生産国: イタリア
  • 食器洗浄機不可

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Arte Legno / アルテ・レーニョ / カッティングボード

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