直火・オーブン・トースター・電子レンジ・魚焼きグリルに対応した、耐熱磁器のうつわです。

耐熱磁器は一般的な鍋に比べて遠赤外線が3~4倍以上多く放出されるため、食材を効率的に温めてくれ、食材が持つ本来のうまみを引き出してくれます。またうつわが冷めにくく、火を切ったあとも温かさが続くので、素材の甘味を引き出してくれます。

蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わり、おいしい蒸し焼き料理が作れます。

  • ブランド: イブキクラフト / 日本
  • サイズ: 幅255mm × 奥行185mm × 高さ50mm
  • 材質: 陶器
  • 生産国: 日本
  • ボックス入り
  • オーブン、電子レンジOK。食器洗浄機不可

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イブキクラフト / グリラー